ولايهمج دموع أنثى انا بعطيج مقدار الصينيه وانتي تسوينه حسب عددكم
تنقعين كوبين برغل اسمر نص ساعه وصفيهم عدل من الماي واخذي لحم مفروم حق العجينه كوب يعني نص مقدار البرغل مع بصله صغيره مفرومه
خلطيهم مع بعض وحطيهم بمكينه اللحم طحنيهم مرتين علشان تنعم
وعجنيهم مع فلفل اسود وشويه دارسين وقفشه نشا
سوي الحشوه حمسي بصله مفرومه مع لحم مفروم مع شرايح اللوز وحطي ملح ودارسين وفلفل اسود وشويه نعناع مجفف
بعدين دهني صينيه بايركس بالزيت وفردي نص العجينه وخلي يمج طاسه فيها ماي مثلج علشان تبللين ايدج وانتي تفردين
حطي الحشوه وبقيه العجينه وبالاخير بالسجين شكلي على العجينه بالشكل الي تحبينه بس لاتوصلينها الى تحت بس شكل ورشي فوقها زيت وشويه سمنه
دخليها فرن تحمر من تحت بعدين حمريها من قوق وبالعافيه
law love ,,,,, العفوووووووو ولوو
همبوش لوووووووول ماكو الا انسخ وصفاتي واحطهم بالقسم مع الصور
music_teacher88 العفوووووووو وبالعافيه خوش البه