نسايه
New member
- إنضم
- 3 يونيو 2009
- المشاركات
- 526
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
هلا
شلونكم
نسااااااااايه تحيييييييييييييكم
هنا الكويت
امبييييييه نسيت نفسي حسبالي بالاذاعه <<<<ملقني كااااااااك
وي حدي يوعانه جان تطري علي شوربتي المفضله
<<<<<<<يعني مو وقت ريوووق كلش سيدا اكلات دسمه ؛P
اشتهيتهااااااااااااااا يم يم
بقول لخدامتنا تسويها لنا عالغدااااا فديت طبخها ،،،، والله تعليم الماما يطول بعمرها
جان ادور على مقاديرها لكم لاني مااعرفها عدل بتعلمها الحين عشااان يمكن اطبخ بالمستقبل حق بعلي المصون
اعرف الاساسياااااات واللي اهي ماية الشوربة والدياي والذرة والمشروم اللي
فيهااااااا:ggdw:
وهذي اهيا مقاااااااادير الوصفه
المقادير
1 كأس مشروم مقطع .
1 كأس ذرة حب مسلوق .
1 كأس جبن مبشور (شيدر) .
3 حبات من الهيل .
1 كأس دجاج مسلوق ومقطع قطعاً صغيرة (بدون الجلد والعظم) .
2 حبة مستكة .
لتر حليب .
2 ملعقة كبيرة طحين .
2 ملعقة صغيرة ملح .
ملعقة صغيرة فلفل أسود .
2/1ملعقة صغيرة (دارسين ناعم) .
4/1 باكيت صغير زبدة .
1 ملعقة أكل بقدونس مفروم .
الطريقه
1- يحمر الدجاج والمشروم والذرة بالزبدة جيداً .
2- يضاف إليه الملح والفلفل الأسود والدارسين الناعم .
3- يخلط الطحين بالحليب جيداً ثم يضاف إلى الدجاج ويحرك حتى يغلظ قوام الشوربة .
4- تضاف إلى الشوربة حبات الهيل والمستكة .
عند سكب الشوربة يضاف إليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم
هني وعافييييه
