شوربة القباقب بالصور لكن ... يمي بمي

[بحاره كويتية]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته​

لعمل شوربة القباقب ​

صورة المقادير:​

المقادير عباره عن :​

1-اذا فرش علي طول غسل وليمون نص ساعه واشتغلو اذا مثلج تغسل من الليل و تنقع في ليمون وخل وتقلب وتوضع في الثلاجه الى اليوم الثاني
2-فطر ---فلفل اخضر----بصل -----ثوم-----زنجبيل-----
3-قشطة الخفق +3 ملاعق حليب بودر +ملعقة نشاء كلهم يخلطون في كاس واحد مع زيادة شوي ماي ​

4-ملح +فلفل اسود حسب الرغبه +ليمون
ماء مغلي
زيت للحمسه ​

نجي الان لطريقة العمل :​

1- نضع الزيت ثم نضع الثوم مع الزنجبيل وانتبهي لايحمر وايد وبعدها نضع البصل

​

2- ثم نضع القباقب ونقلبها باستمرار عشان تاخذ نكهة البصل ونخليها 5 دقائق الى 10 دقائق

3- ثم نضع الفطر + الفلفل اخضر ونصب قشطة الخفق مع النشاء والحليب كلهم مع بعض
ونقلب باستمرار ​

​

4- نضع الملح والفلفل
وهذا شكلهم في القدر كل المقادير​

5- ونتركه على نار هادئه ​

وهذا شكلها عند التقديم الشكل النهائي​

وبالهناء والعافيه​

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووووووره

 

[ام مشعل الحربي]

مشكوره
روعه

 

[MiSS B.K]

تسلمين

 

[زوجة عزيز]

 

[قمر الكويتية]

تسلم إيدك و الله يعطيك العافية
**********************************************
سبحان الله و بحمده *** سبحان الله العظيم