xxx
عضوه موقوفة
- إنضم
- 29 سبتمبر 2004
- المشاركات
- 53,764
- مستوى التفاعل
- 18
- النقاط
- 0
- العمر
- 47
- الإقامة
- ♥بيــان♥
- الموقع الالكتروني
- www.q8yat.com
المقادير
======
2صدور دجاج مقطعه مكعبات متبل بالملح والفلفل الاسود
كاس لبن زبادي(روب)
ثلث كاس حليب سائل
2 ملععقه خردل(مسترده)
مشروم طازج مقطع شرائح
جبنه تشدر للزينه مبشوره
زبده لتحمير الدجاج
الطريقة
=====
1-نحمر الدجاج في زبده ويقلب حتى يستوي مع تغطية القدر ثم يزال الغطاء ونتركه حتى ينشف ماءه ونضيف عليه المشوم ويقلب
2- نضع في قدر الزبادي والحليب والخردل ويترك قليلا على النار
يوضع الصوص على الدجاج ويقلب وثم يوضع في صحن ويرش عليه الجبنه المبشوره
======
2صدور دجاج مقطعه مكعبات متبل بالملح والفلفل الاسود
كاس لبن زبادي(روب)
ثلث كاس حليب سائل
2 ملععقه خردل(مسترده)
مشروم طازج مقطع شرائح
جبنه تشدر للزينه مبشوره
زبده لتحمير الدجاج
الطريقة
=====
1-نحمر الدجاج في زبده ويقلب حتى يستوي مع تغطية القدر ثم يزال الغطاء ونتركه حتى ينشف ماءه ونضيف عليه المشوم ويقلب
2- نضع في قدر الزبادي والحليب والخردل ويترك قليلا على النار
يوضع الصوص على الدجاج ويقلب وثم يوضع في صحن ويرش عليه الجبنه المبشوره