- إنضم
- 5 أغسطس 2009
- المشاركات
- 4,412
- مستوى التفاعل
- 24
- النقاط
- 0
- العمر
- 34
,،
حـيآكــم الله
:eh_s(17):
ببـلــش بالوصـفـه بدون مقـدمـآت
وقـت الطبآخ كللـه :: حوآلـي 20 دقيقـه
المقـآديــر
- صدور ديـآي اللي تكون مبرده بالجمعيـه بدون جلد و عظم
^^ تفوحونهـآ دقيقتيـن بمآي وملـح و فلفل آسـود و هيـل و دآرسيـن ^^
مـقـآديـر الصلصـه >> تنخلط بالخـلآط كلهآ >> سـهـآلآت :eh_s(15):
- قفشتيـن معجـون طمآط
- نص بصلـه مقطعـه صغآر
- 2 ثوم
- قفشه زبـده
- قفشتين زيت
- نص قفشه من كل نوع :: تنـدوري ، كـآري ، دآرسين ، كركم
- قفشة عسل
-فلفل علوب اخضر صغير
- عصير نص ليمونه
- شوي فلفل اسود
- قفشة ماسترد
^^ كلهم تخلطونهم بالخلآط ليما كلله يصير صـوووص متمآسك ^^
** ممكـن تضيفـون كزبره طازجه مفرومه بتطلع احلى ، بس مو متوفره عندي **
صـدور الديـآي - عقب الفوح رشوهم بـ شوي ملـح
و هـآذي الصلصه اللي خلطناها بالخلآط
الطـريـقـه
بجدر حطي شوي زيت مع زبده و غمسي الصدور بالصلصه و قطيهم بالزيت
~
قلـبّـي الصدور على كل جهـه ليما يتحمرون شوي
و من يتحمرون شوي شيليهم من الزيت وعلى طول بصحن تكونين حاطه بوسطه توست او خبز عشان يتشرّب الدهن والبهارات
- لآ تحمرينهم وايد ،، عشآن الدياي لاينشـف
و الصــوص اللي تـزيـد خليـهـآ للتغمـيـش + ضيفي عليهـآ قفشـة مآيونيــز
و بــــالــهــنــآ و الــشــفــآ
:eh_s(17):
