صـينــيتين بطعم مختلف وبالبــشامـــيل

[>جنانها<]

الســــلام عليكم ورحمته الله وبركااته
ان شاءالله تعجبكم الصواني وتجربونها:26:


والتوثيق فيه اسمي الثاني


((صينيه الزهره بالبشاميل))


1-نحمس بصل وثوم وثم نضع لحم مفروم ونحرك حتي تستوي
وثم نضع ملح وفلفل اسود وفلفل مجروش ونحرك ونطفي عليها
2-نضع في قدر3ملاعق كبيره زبده وشوي زيت ونضع راس زهره
متوسطه الحجم مغسله ومنظفه ومقطعه وسط مثل الصورونحرك
حتي تستوي

3-طريقه الباشميل:-
في الخلاط(كاس ونص ماء+3حبات جبن مثلث+3ملاعق كبيره حليب بودره+2ملعقه كبيره دقيق
بياله زيت )بعد الخلط نضعها في قدروعلى نارونحرك حتي تتماسك ونضع شوي ملح وفلفل اسود

4-في الصينيه نضع شوي من الباشميل وثم نضع الزهره وثم اللحم ونضع كميه من الموزريلا ونضع الباشميل
ندخلها الفرن حتي تتحمر

وتقـــــــــــدم

((طبقات الباذنجان بالبشاميل))



1-نقطع 4حبات كبيره من الباذنجان دوائر (على حسب الصينيه)
ونضعها في الدقيق
2-نقلي الباذنجان ونتركه على جنب
3-نخلط 3طماط مع بصل كبير وفصين ثوم ونضعه في قدر
ونضع معجون طماط كامل ونضع حوالي كاسين ماء وونتركه ع النار متوسطه مع التحريك
4-نضع على الصلصه علبه مشروم وفلفل بارد مقطع وبصل اخضرمقطع
وشوي اوريغانو ونضع كلا من(ملح وفلفل اسود وكسبره وقرفه )

-طريقه للبشاميل:-
في الخلاط(كاس ونص ماء +نص كريمه الفطر+ملعقتين كبيره حليب بودره+ملعقتين دقيق
3حبات جبن مثلث+بياله زيت)بعد الخلط نضعه في قدروعلى نارهادئه مع التحريك ونضع شوي اوريغانو
حتي يتماسك ونتركه على جنب
6-في صينيه نضع شوي من بشاميل ونضع طبقه من الباذنجان

-نضع صلصله الفطروموزريلا ونضع طبقه من بشاميل
ونضع طبقه ثانيه من باذنجان ونضع من صلصه الفطر وكميه من موزريلا
واخير من البشاميل وندخله الفرن حتي يتحمر

نتركه شوي قبل لانقطعه انا قطعته ع طول وماضبط

وهنا شكل الطبقين الزهره والباذنجان

واي سوال انا حاضره:26:

 

[فجر@@]

روووووووووعه

 

[ماما فله]

ما شاءالله عليج صج فنانه
تسلم ايدج والله يعطيج العافيه يارب​

 

[خلطات المذهله]

غراااااااااااامي البشاميل تسلم ايدج

 

[أم عزيـز]

يم يم شكله يشوق تسلم ايدج

 

[زَهر تِشرينْ]

.. }





​

​

​

واااااو روووعة تسلم الايادي حبيبتي
​

​

​

{ :eh_s(17):​

 

[لعبير]

يسلموووووووو​

 

[أحلى همبه كويتية]

ما شاء الله
عليك بالعافية
كل طبق احلي من الثاني
يسلم الأيادي يارب​

 

[هيرمانوس]

السلام عليكم
يعطيج العافية شكلها لذيذة

 

[عرش الأنوثه]

يسلمووو الاياااادي

 

[ضحكة الدنيا]

رووووعه
تسلم الايادي
ومشكووووره

 

[حضن امى]

يسلمووو الايادى

 

[جارة القمر]

ماشاء الله



كل طبق احلي من الثاني حبيبتي

 

[أحلى غزالة]

رووووعه
:rerrerek:
ماشاء
احب الصواني
تسلم ايدج​

 

[سمسمة كويتية]

يميييييييييييييييييييي روعه
تسلم ايدج

 

[ABEER FLOWER]

ماشاء الله تبارك الرحمن

كل طبق أحلى من الثاني

تــسـلم الأيــاااااااادي

وبالعافيه

: )​

 

[شهرزاد الحكاية]

تسلم الايادي

 

[أم*سلمان]

تسلم الايادي

 

[صابرة رغم الجروح]

يمي يمي رووووووووعه

شكر كبير

 

[سويت فانيلا]

يسلموا