طبق اليوم
صينية الباف باستري بالدياي والسبانخ
المقادير (لعيون كويتيه مذهلة)
6 صدور دياي نفوحهم بماي مغلي
عليه بصله مقصصه ارباع
4 حبات هيل اشوي مكسوره ( حق مذهله بالتفصيل )
اشويه قرتفل (بالكويتي مسمار)
وعود دارسين
و5 ورقات ورق غار
وقفشة كبيره ملح
بعد ما يستوي نشخل الدياي من الماي والبهارات الخشنه
ننطره يبرد ونتفه (مسحب دياي)
(( للمبتدئات نفوح الدياي مع البهارات الخشنه عشان الزفره تروح من الدياي )):cxxxp:
خلصنا من الدياي
الحين باقي المقادير
3 حبات ثوم مدقوقه
بصله مفرومه
كيس سباتخ مثلج مقصص (جاهز تلقونه بالثلاجات) ( طبعا تقوحونه بالماي لمن يستوي اشوي وتشخلونه)
20 حبه باف باستري اي ماركه تحبونها
مشروم معلبات علبتين صغيره
علبه كريمه حمراء
2 قفشة كبيره مايونيز
2 مكعب ماجي مذوب بنص كوب ماء حار
جبن موزريلا صغير (اختياري)
نييي لطريقة الحمسه الحين
تحمسون البصل والثوم بالزيت لمن اشوي يتغير لونه
وتحطون عليه الدياي المنتف وتحمسون
تحطون البهاراااااااااااااات
قفشة صغيره من كل شي
كمون -كركم - بهار دياي - فلفل اسود - سماق - بهارات مشكله -...........الخ اي شي تحبونه
وتحمسون
وبعدين تضيفون السبانخ والمشروم وتحمسون
بعدين نحط الماجي الي مذوبينه بالماي ( ماتحطون ملح اذا حاطين ماجي )
وتضيفون اخر شي الكريمه + المايونيز
يتبع