أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
صينية اسباجيتي بالجبن والبيبروني
تعتبر اخت للبيتزا لأنها تشبها كثييييييييييير
المقادير :
سباجيتي مسلوقه مع قليل من الملح و ملعقة زبدة
نصف كيلو لحم مفروم
ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم ( معجون طماط )
بيضة
فطر مقطع شرائح
طماطم مقطعة على شكل دوائر
بيبروني مقطع شرائح
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
ربع كوب موزاريلا مبشور
بصلة مقطعة لشرائح و مقلية
بصلة مفرومة
بقدونس
ملح
فلفل أسود
بهارات
بقدونس مفروم ( حسب الرغبة )
الطريقة :
- في إناء نخلط المعكرونة المسلوقة مع ملعقة زبدة + بيضة + جبن البارميزان
- نضع السباجيتي في صينية فرن دائرية و نضيف نصف كمية الفطر فوقها
- في قدر نضع اللحم المفروم على النار حتى ينشف ثم يضاف له بصله مفرومة ويقلب جيدا مع اضافة زيت وبهاراتك المعتادة وملح - فلفل اسود ) ويترك على النار يتسبك شوي ( يمكن اضافة بقونس مفروم حسب الرغبة )
- يضاف إلى خليط اللحم السابق البصل المقلي و صلصة الطماطم ويقلب جيدا
- نضع ما تبقى من الفطر فوق المعكرونة ثم نضع خليط اللحم بالصلصه ثم نصفف شرائح الطماطم والبيبروني و جبن الموزاريلا
ثم ندخلها لفرن ساخن 20 دقيقة تقريبا
و تقدم و بالعافيه
انا مطبقته من منتدى ثاني مع بعض التعديلات والأضافات مني
تعتبر اخت للبيتزا لأنها تشبها كثييييييييييير
المقادير :
سباجيتي مسلوقه مع قليل من الملح و ملعقة زبدة
نصف كيلو لحم مفروم
ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم ( معجون طماط )
بيضة
فطر مقطع شرائح
طماطم مقطعة على شكل دوائر
بيبروني مقطع شرائح
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
ربع كوب موزاريلا مبشور
بصلة مقطعة لشرائح و مقلية
بصلة مفرومة
بقدونس
ملح
فلفل أسود
بهارات
بقدونس مفروم ( حسب الرغبة )
الطريقة :
- في إناء نخلط المعكرونة المسلوقة مع ملعقة زبدة + بيضة + جبن البارميزان
- نضع السباجيتي في صينية فرن دائرية و نضيف نصف كمية الفطر فوقها
- في قدر نضع اللحم المفروم على النار حتى ينشف ثم يضاف له بصله مفرومة ويقلب جيدا مع اضافة زيت وبهاراتك المعتادة وملح - فلفل اسود ) ويترك على النار يتسبك شوي ( يمكن اضافة بقونس مفروم حسب الرغبة )
- يضاف إلى خليط اللحم السابق البصل المقلي و صلصة الطماطم ويقلب جيدا
- نضع ما تبقى من الفطر فوق المعكرونة ثم نضع خليط اللحم بالصلصه ثم نصفف شرائح الطماطم والبيبروني و جبن الموزاريلا
ثم ندخلها لفرن ساخن 20 دقيقة تقريبا
و تقدم و بالعافيه
انا مطبقته من منتدى ثاني مع بعض التعديلات والأضافات مني
التعديل الأخير:
