جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
المقادير:
قطع لحم
شرائح بطاطس مقلية
شرائح فلفل بارد
شرائح طماطم
زهرة مقلي
فلفل اخضر حار لو تحبون
بروكلي
لسلق اللحم::
فلفل اسود
كمون
داسين
هيل ناعم
رشة كركم وملح
والماء
وبهارات اللحم
الطريقة:
اسلقي اللحم مع البهارات "بهار لحم وكمون وهيل ودارسين وملح" .. صفي اللحم من ماء السلق وضعيه بالصينية ثم شرايح البطاطس المقلية ثم الفلفل الأخضر البارد ثم الزهرة المقلية ثم شرائح الطماطم والفلفل الجاروالبروكلي .. صبي خليط ماء السلق مع البهارات على الخضار.. حطيها على عين الغاز لحد ما ينشف مايها وتستوي الخضار ثم حمريها بالفرن .. قدميها مع والخبز وبالعافية
قطع لحم
شرائح بطاطس مقلية
شرائح فلفل بارد
شرائح طماطم
زهرة مقلي
فلفل اخضر حار لو تحبون
بروكلي
لسلق اللحم::
فلفل اسود
كمون
داسين
هيل ناعم
رشة كركم وملح
والماء
وبهارات اللحم
الطريقة:
اسلقي اللحم مع البهارات "بهار لحم وكمون وهيل ودارسين وملح" .. صفي اللحم من ماء السلق وضعيه بالصينية ثم شرايح البطاطس المقلية ثم الفلفل الأخضر البارد ثم الزهرة المقلية ثم شرائح الطماطم والفلفل الجاروالبروكلي .. صبي خليط ماء السلق مع البهارات على الخضار.. حطيها على عين الغاز لحد ما ينشف مايها وتستوي الخضار ثم حمريها بالفرن .. قدميها مع والخبز وبالعافية