حلوة ومملوحة الكويت
New member
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،
هالأكله لذيذه وسهله جربوووها بناااات وعطوني رايكم،،،
نبتدي،،:ggdw:
1-تسوين الباشاميل حبيبتي وتزيدين عليه حوالي 5 ملاعق أكل جبن قلاص وملعقة بهارات مشكله وملعقة كزبره مطحونه
وتحركينه وتخلينه على جنب.
2-تشوين بالفرن حوالي 10 حبات همبورجر دجاج أو الكميه اللي تكفي لتغطية صينية التيفال
وطبعا الفرن يكون مشغل من فوق وتحت ليما تشوفينها تحمرت عدل مدل
1-لما يجهز الهمبورجر تيبين الصينية وتحطين في قاعها طبقه خفيفه من الباشاميل وتوزعينها زين
2-وبعدين تصفين الهمبورجر فوق طبقة الباشاميل جنب بعض لما يتغطى وجه الصينيه
3- وبعدين نحط طبقه وفيره من الباشاميل على الهمبورجر لما يتغطى
(واهني بالصوره الشكل النهائي لتطبيق الخطوات السابقه)
4-وعقب نخفق حوالي 3 بيضات او على حسب حجم صينيتج نخفقهم عدل لما يمتزج الصفار مع البياض ونسكبهم على وجه الصينيه ونرش على الوجه الفلفل الأسود.
((لما حطينا البيض على الوجه))
((ونثرناالفلفل الأسود))
((واهني دخلناها الفرن حوالي 25دقيقه من فوق وتحت ليما تحمرت وصكت وبلشنااا بالأكل))
(وتفضلووووا حبيباتي))
وبالعااافيه عليكم حبيباااااتي،،،
هالأكله لذيذه وسهله جربوووها بناااات وعطوني رايكم،،،
نبتدي،،:ggdw:
1-تسوين الباشاميل حبيبتي وتزيدين عليه حوالي 5 ملاعق أكل جبن قلاص وملعقة بهارات مشكله وملعقة كزبره مطحونه
وتحركينه وتخلينه على جنب.
2-تشوين بالفرن حوالي 10 حبات همبورجر دجاج أو الكميه اللي تكفي لتغطية صينية التيفال
وطبعا الفرن يكون مشغل من فوق وتحت ليما تشوفينها تحمرت عدل مدل
1-لما يجهز الهمبورجر تيبين الصينية وتحطين في قاعها طبقه خفيفه من الباشاميل وتوزعينها زين
2-وبعدين تصفين الهمبورجر فوق طبقة الباشاميل جنب بعض لما يتغطى وجه الصينيه
3- وبعدين نحط طبقه وفيره من الباشاميل على الهمبورجر لما يتغطى
(واهني بالصوره الشكل النهائي لتطبيق الخطوات السابقه)
4-وعقب نخفق حوالي 3 بيضات او على حسب حجم صينيتج نخفقهم عدل لما يمتزج الصفار مع البياض ونسكبهم على وجه الصينيه ونرش على الوجه الفلفل الأسود.
((لما حطينا البيض على الوجه))
((ونثرناالفلفل الأسود))
((واهني دخلناها الفرن حوالي 25دقيقه من فوق وتحت ليما تحمرت وصكت وبلشنااا بالأكل))
(وتفضلووووا حبيباتي))
وبالعااافيه عليكم حبيباااااتي،،،
