طبق ارجنتيني رااااااااااائع ( فيلتو لاخو ) جديييييييييييييييد

[تابيوكا]

اليكم هذا الطبق الارجنتيني الرائع
*********

المقادير ** شريحه لحم فيليه حوالي 300 جرام
فنجان شاي ماء بصل
ملعقه كبيره فلفل احمر حلو ( با بريكا )
4 فصوص ثوم مهروس
فنجان شاي خل ابيض
100 جرام زيت
30 جرام زعتر خشن
ملح + فلفل

*** توضع شريحه الحم الفيليه علي هذه الخلطه وتترك بها لمده 10 دقائق ليتم تتبيلها جيدأ
**********************

مقادير الصوص ** فنجان شاي مايونيز ( مقدار فنجان شاي )
ملعقه بقدونس كبيره مفرومه جدأأأأأأأأأ
5 فصوص ثوم مهروس جيدأ جدأأأأأأ
فنجان قهوة حليب ( مقدار فنجان قهوة )
ملح وفلفل ابيض

*** يتم خلط جميع هذه المكونات مع الضرب بالمضرب لنحصل علي القوام اللزج المطلوب
****************************

يتم تسويه اللحم حسب الرغبه ويضاف عليه الصوص ويقدم مع ( ارز / بوم فريت / خضار سوتيه )

ملحوظه **** تقدم اللحمه ساخنه والصوص بارد

بالهنا والشفا
الشيف تابيوكا في انتظار استفساراتكم

 

[بنت الفقيد]

تسلم ايدج

 

[جارة القمر]

مشكوووووره

 

[البدر2000]

يعطيك العفيه ياب شكله من المقادير حلو ان شاءالله اجربه بس في شي ماعرفته وشو ماء البصل

 

[على وجهها سمة الأبرياء]

تسلم ايدج

 

[ABEER FLOWER]

تسلمين
يعطيك العافيه

 

[دلوعه زوجها]

تسلم ايدج
وصج احلا اطباق لحم اهي الارجنتينيه
مشكووره

 

[غروب]

مــممم مبين ان الطبق بيطلع حلو ولذيذ، تسلمين وبنجربه ان شاء الله