المقادير:
علبة بسكويت شاي مطحون
ملعقة طعام ككاو
ملعقة طعام سكر بودره
اصبع وربع زبده (125 جرام)
4 كأس حليب
4 ملاعق طعام كاسترد بودره
5 ملاعق طعام سكر
===
الطريقة:
يخلط البسكويت والككاو والسكر البودره مع بعض وتضاف إليه الزبده..
ويخلط الجميع ويكبس في قالب التشيز كيك..
بعدها يخلط الحليب والكاسترد والسكر مع بعض
ويوضع على نار هادئه ويقلب باستمرار حتى يتقل قوامه
ثم يصب الكاسترد على البسكويت ويترك ليبرد تماما , ثم يدخل إلى الثلاجة ويترك لليلة كامله..
وقبل التقديم, يصب القليل من صوص الشكولاته السائل على سطح الحلى ويسوي بالملعقه, ثم يفتح القالب..
يمكن تقطيع الحلى إلى قطع صغيره وتقدم
ترا انا مو مجربه هالطبق بس اتصوره حلو وانشالله يعجبكم , تحيااااااااااااتي :ggdw:
علبة بسكويت شاي مطحون
ملعقة طعام ككاو
ملعقة طعام سكر بودره
اصبع وربع زبده (125 جرام)
4 كأس حليب
4 ملاعق طعام كاسترد بودره
5 ملاعق طعام سكر
===
الطريقة:
يخلط البسكويت والككاو والسكر البودره مع بعض وتضاف إليه الزبده..
ويخلط الجميع ويكبس في قالب التشيز كيك..
بعدها يخلط الحليب والكاسترد والسكر مع بعض
ويوضع على نار هادئه ويقلب باستمرار حتى يتقل قوامه
ثم يصب الكاسترد على البسكويت ويترك ليبرد تماما , ثم يدخل إلى الثلاجة ويترك لليلة كامله..
وقبل التقديم, يصب القليل من صوص الشكولاته السائل على سطح الحلى ويسوي بالملعقه, ثم يفتح القالب..
يمكن تقطيع الحلى إلى قطع صغيره وتقدم
ترا انا مو مجربه هالطبق بس اتصوره حلو وانشالله يعجبكم , تحيااااااااااااتي :ggdw: