المقادير
بطاطس جزر كوسة فلفل رومي باذنجان ثوم بصل بهارات مشكلة ملح علبة صلصة زيت
الطريقة
نقطع جميع الحضرواات السابقة الى مربعاات ما عدا البصل الى شرايح مثل كدااا
نضع عليها البهارات والزيت ونفركهاااا بليد انا مقدار ازيت احتجت نصف كوب
نضع الصلصة ونفركهاااا
نغطيها بلقصدير وندخلها الفرن حتى تستوي
بعد نصف ساعة افتح عنها القصدير واحركها واتركها بلفرن حتى تستوي وهنا شكلهااا بعد خروجها من الفرن انا احب المصقعه بس هذي الصينية الذ من المصقعه
ونقدمها
