طريقة عجينة القطايف

[ღa7La TeaCHeRღ]

بسم الله الرحمن الرحيم
حبيت انزل اول موضوع لي بالمنتدى
خاصة انه بقسم الطبخ وانا ما اعرف اطبخ :dddds:
اليوم يايبه طريقه عجينة القطايف
اللي تسويها لنا طباختنا بالبيت
طبعا قعدت يمها و تنقلني الطريقة
وان شالله تضبط معاكم :eh_s(6):

المقادير

ثلث ارباع كوب طحين أبيض
كوب ماي دافئ
كوب حليب
1 م ك سكر
1 م ص نشا
1 م ك ماء زهر
1 م ص خمير

الطريقة :
نخلط الخميره مع الماي الدافي و نخليهم لمدة نص ساعة
بعدين عقب النص ساعه نخلط كل المكونات مع بعض بالخلاطه عقب ما تختلط المكونات مع بعض نغطيه و نتركها بمكان دافي لمدة ساعتين
بعدين نشكل العجينه مالت القطايف و نحطها على التواة بدون نقطه زيت
و تصير نفس عجينة القطايف و أحلى

و هذا شكلها

 

[ام سلومd]

مممممممممممممممم
مشاء لله عليج ابدااااااااع تسلمين حبيبتي

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووره


وبالعافيييييييييييييية

 

[ضحكة الدنيا]

مشكووووووره

حبيبتى

 

[@ام ضاري@]

مشكوووووورة ياعسل

 

[Snow angel]

يسلمووووو هاليدين

 

[قطوة@@]

يسلموووو الايادي

 

[Dandona]

تسلمين

 

[زهرااا]

تسلم الايادي

 

[برشلوونيه]

يعطيج العافيه غلاتيُ ....





ِ