مساء الورد
اعملي الفراخ في افضل و اشهي طرق و طعم مليء بالنكهات بتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير من ساعة لساعتين,
مقادير الاكلة
دجاجة كاملة
ملح و فلفل
بهارات و قرفة
3 بصلات مفرومين
دبس رمان و زعتر
روز ماري
شوربة
2 مرقة دجاج
سمن
طريقة عمل وصفة فراخ كباب حلة
تسلق الفراخ لمدة 20 دقيقة و نضع المرقة فقط
في حلة متسعة نحمر البصل في السمن ثم نضيف كل التوابل مع كوب شوربة و نغليهم حتي تصبح الشوربة سميكة
نضيف الدجاج مع كوب اخر من الشوربة
نخفض النار و نغطي الحلة و نتركها فترة مع المتابعة لاضافة شوربة كلما قلت الماء
نقلب الفراخ و نتركها علي النار المنخفضة جدا حتي تتشر ب الفراخ كل الصوص او الشوربة
