يــاغربـــالي
New member
مرحبا تويتيات فديتكم
اليوم جمعتنا فبيت خالتي / اهي حدها مشغوله تسوي العشا وحايسه وانا وراها وراها اصور اللي تسويه _03BA:
لما شفتها تنجب قلت بخاطري انزل موضوع بقسم المطبخ / يمكن اصير مره سنعه :dddds:
يالله سموااااااااااااا //
الطبق (1) .... قــــــــــوارب الكـــوســـــا
وهذا كوسى وحده من قريب
كوسا مسلوقه تفرغينها من داخل وتقصينها بالنص بحيث ان تصير كل كوسى قسمين
وتحطين داخلها حشوه / والحشوه : دجاج منتف+فطر+بصل+فلفل بارد+ مكعب ماجي او بهارات عاديه
وتصبين فوقها خلطه بيضا / والخلطه البيضا :قيمر + جبن قلاص كرفت + كريما بيضا << اموووت بهالخلطه
واخر شي تخلينها بالفرن عشان الطبقه البيضا تصير شقرا
الطبق (2) ....... المصقـــــــــــــعه
اول طبقه / بالبايركس بطاط شرائح مقلي
ثاني طبقه / لحم مفروم مع بصل صغير وبهارات
ثالث طبقه / تحطين مكعبات كوسى مقليه / وشرائح باذنجان مقلي / وشرائح البطاط نفس اول كبقه
رابع طبقه / خلطه بيضا ترشينها رش ع الخفيف / والخلطه : جبن قلاص كرفت + قيمر + كريما بيضا
بعد تدخلينها الفرن شويه
الطبق (3) ...... بايركس البطاط المسلوق
اول طبقه / خلطة شاورما / دجاج منتف + فطر + بصل + بهاراتج او مكعب ماجي
ثاني طبقه / بطاط مسلوق مع ملح تفرمينه وتحطينه بالبايركس فوق الشاورما
ثالث طبقه / كريما بيضا + قيمر + كريما بيض
لاتنسون تحطونها بالفرن ع الخفيف
الطبق (4) .......... شوربة الكريما بالفطر
شوربة كنور دجاج بالفطر /
تضيفين عليها قوطي فطر وقطع دجاج مسلوقه وقفشتين طحين مذابه في ماي وشويه من كريمة كي دي دي
الطبق (5) ..... سلطة الفتوش
ماكو اسهل منها / خيار وطماط وخس وخبز مقلي مقطع مكعبات وزيتون اسود /
وتضيفين عليهم الليمون والخل وزيت الزيتون والملح
طبق (6) ..... سلطة التبولة
بس للأسف نسيت اصوره بروحه شوفوه تحت بالصوره الجماعيه
ومكوناتها : بقدونس + طماط + برغل + زيت زيتون والملح والليمون
صور الأطباق ككل ///
العشا روعه بس ألله ياهو سعرات حراريه //
يالله شجعوني تعبت ع الموضوع
وردتين لكم :tek::tek:
اليوم جمعتنا فبيت خالتي / اهي حدها مشغوله تسوي العشا وحايسه وانا وراها وراها اصور اللي تسويه _03BA:
لما شفتها تنجب قلت بخاطري انزل موضوع بقسم المطبخ / يمكن اصير مره سنعه :dddds:
يالله سموااااااااااااا //
الطبق (1) .... قــــــــــوارب الكـــوســـــا
وهذا كوسى وحده من قريب
كوسا مسلوقه تفرغينها من داخل وتقصينها بالنص بحيث ان تصير كل كوسى قسمين
وتحطين داخلها حشوه / والحشوه : دجاج منتف+فطر+بصل+فلفل بارد+ مكعب ماجي او بهارات عاديه
وتصبين فوقها خلطه بيضا / والخلطه البيضا :قيمر + جبن قلاص كرفت + كريما بيضا << اموووت بهالخلطه
واخر شي تخلينها بالفرن عشان الطبقه البيضا تصير شقرا
الطبق (2) ....... المصقـــــــــــــعه
اول طبقه / بالبايركس بطاط شرائح مقلي
ثاني طبقه / لحم مفروم مع بصل صغير وبهارات
ثالث طبقه / تحطين مكعبات كوسى مقليه / وشرائح باذنجان مقلي / وشرائح البطاط نفس اول كبقه
رابع طبقه / خلطه بيضا ترشينها رش ع الخفيف / والخلطه : جبن قلاص كرفت + قيمر + كريما بيضا
بعد تدخلينها الفرن شويه
الطبق (3) ...... بايركس البطاط المسلوق
اول طبقه / خلطة شاورما / دجاج منتف + فطر + بصل + بهاراتج او مكعب ماجي
ثاني طبقه / بطاط مسلوق مع ملح تفرمينه وتحطينه بالبايركس فوق الشاورما
ثالث طبقه / كريما بيضا + قيمر + كريما بيض
لاتنسون تحطونها بالفرن ع الخفيف
الطبق (4) .......... شوربة الكريما بالفطر
شوربة كنور دجاج بالفطر /
تضيفين عليها قوطي فطر وقطع دجاج مسلوقه وقفشتين طحين مذابه في ماي وشويه من كريمة كي دي دي
الطبق (5) ..... سلطة الفتوش
ماكو اسهل منها / خيار وطماط وخس وخبز مقلي مقطع مكعبات وزيتون اسود /
وتضيفين عليهم الليمون والخل وزيت الزيتون والملح
طبق (6) ..... سلطة التبولة
بس للأسف نسيت اصوره بروحه شوفوه تحت بالصوره الجماعيه
ومكوناتها : بقدونس + طماط + برغل + زيت زيتون والملح والليمون
صور الأطباق ككل ///
العشا روعه بس ألله ياهو سعرات حراريه //
يالله شجعوني تعبت ع الموضوع
وردتين لكم :tek::tek: