
مشرفة القسم ( جارة القمر )
حيااااااااكم
اليوم جايبه لكم اكله سوريه اسمها اوزي
مكوناتها
رقائق الفطاير
لحم مفروم
خضار مشكل
رز مصرى
بصل
بهارات
دارسين مطحون
فلفل ابيض او اسود
ملح
ماجى
مكسرات

تحمسين البصل واللحم المفروم وتضيفين لبهارات والماجى لين يستوى اللحم وتالى تضيفين المكسرات والرز وتقلبينه وتصبين عليه الماى وتخلينه يطبخ

تحمسين المكسرات فى دهن خفييييف


وتجيبين صحن وحطى فيه رقائق الفطاير وحطى فيه الارز ولفيه نفس الصوره




وتحطينه فى صينيه مدهونه خفيييييييف وتحطين فوق كل وحده بيض

وشغلين الفرن قبل 10 دقايق وتدخلين الاوزى والفرن حاااار وتبطلين اللى تحت 7 دقايق وتالى تفتحين اللى فوق 5 دقايق
وعليكم بالف عافيه


