* عيش خضار بس روووووعه *
هذا العيش انا ما كله منه في بابايز ووااايد عجبني وسويته بس ضبط وياي عدل
المقادير :
عيش (رز ) ولو مصري احلى - ذره - بيذنجان - بصله - فلفل بارد لونين اخضر واحمر او اصفر - فلفل حار مقطع - فص ثوم مهروس
بهارات مشكله شويه - فلفل اسود مطحون - ماجي
قطعه زبده
الطريقه :
حمسي الخضار مع البهارات بشويه دهن . وقبل لا تحطين العيش شيلي الفلفل الحار
وتكونين منقعه العيش حطي عليهم وصبي عليه ماي حار وملحيه وخليه لمه ينشف مايه حطي قطعه زبده
وخلصنا
هذا العيش انا ما كله منه في بابايز ووااايد عجبني وسويته بس ضبط وياي عدل
المقادير :
عيش (رز ) ولو مصري احلى - ذره - بيذنجان - بصله - فلفل بارد لونين اخضر واحمر او اصفر - فلفل حار مقطع - فص ثوم مهروس
بهارات مشكله شويه - فلفل اسود مطحون - ماجي
قطعه زبده
الطريقه :
حمسي الخضار مع البهارات بشويه دهن . وقبل لا تحطين العيش شيلي الفلفل الحار
وتكونين منقعه العيش حطي عليهم وصبي عليه ماي حار وملحيه وخليه لمه ينشف مايه حطي قطعه زبده
وخلصنا
