عيش ولحم بالخلطه ........يييييييمممممممممممممم

مشمشه منقشه

مشمشه منقشه

New member
إنضم
7 أغسطس 2008
المشاركات
829
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
عيش ولحم بالخلطه ..طعم مميييييييييز ^^
عساكم بخير الغاليات..​

هالمرة سويت عيش ولحم بدووون بزار مطحون..
بس بزار حب وملح بس الطعم خيااااااال​

بخليكم مع الصور والشرح
​

​


اول شي المقادير مثل ماتشوفون فالصورة
لحم مقطع
ملح و جرفه وفلفل اسود حبوب وهيل لاتنسين ادقينه عسب تطلع النكهه
وزودي البزار الحب لان الطعم كله يعتمد عليه..
ورق غار
زعفران
علبه نخي(حمص)حبوب
زبيب
وبصل بس هاااه حطي كميه كبيييرة
لاربع اشخاص حطيت 4روس كباركبر راسي خخخخخخخ​

​

اللحم غسلته ونظفته
وحطيته فالجدر وعليه الماي المغلي والبزار الحبوب والملح ​


​

العيش غسلته وخليته يتودن فالماي​


​

البصل قصيته شرايج رفييييعه وزدت عليه الزيت وخليته يتحمس ع نار هااااااااااااديه​


​

حمسته عدددل ليييين استوى لونه ذهبي وحطيت عليه الجرفه والزبيب​

​

خليت اللحم يغلي 45دقيقه ونشلته من المرقه
وحطيته على خلطه البصل ورشيت عليه الزعفران بدون ماذوبه فالماي وزدت عليه رشة ملح​


​

غطي الجدر وخليه 5دقايق ع نار هااديه وهذا شكل الخلطه​


​

هني حطينا النخي ​

​

والعيش حطيته فمرقة اللحم وعقب شخلته...
وحطيته على خلطه اللحم وغطيته بالقصددير وخليته على نار هااديه 10دقايق​


​

وهذا شكله ..​

​


صورة ثانيه
​


وخلصنا..
اتمنى ايكون عجبكم ​


(منقول) ​
 
التعديل الأخير:
baby_sweet

baby_sweet

New member
إنضم
9 أكتوبر 2008
المشاركات
451
مستوى التفاعل
0
النقاط
0

يسلموووووووووووو ع النقل شكله يشهي :)
 
ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
يعطيج العافييية


ومشكوووووره
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
أعلى أسفل