بما اني من محبين الفته ودايمن اسويها وبطريقه سهله وايد ولذيذه بنفس الوقت حبيت انزلها لك
وحبيت اقولكم ماعندي مقدار معين يعني نظري اسويها
مثلا
3 حباب بطاط وحبت بيديان ( بيدنجان ) اقطعهم مربعات صغار
واقليهم
خبز لبناني هم مقطعته مربعات
و لوز محمص
كلهم نقليهم طبعا ونحطهم بالصحن اول شي انا ابدا بالبطاط عقبه البيديان عقبه الخبز واصب الصوص فوقه
الصوص شنو :
5 ملاعق روب
ملعقه هرده
عصره ليمون
تقدرين تحطين ثوم مشوح بالزيت اذا تحبين وتصبينه فوقه وبالعافيه عليك
ولكم الصور
بس اسف ماصورت من البدايه
فجاءه صورت وقلت خل انزلها
وبالعافيه عليكم اذا جربتوها والا ماجربتوها :eh_s(22):
وحبيت اقولكم ماعندي مقدار معين يعني نظري اسويها
مثلا
3 حباب بطاط وحبت بيديان ( بيدنجان ) اقطعهم مربعات صغار
واقليهم
خبز لبناني هم مقطعته مربعات
و لوز محمص
كلهم نقليهم طبعا ونحطهم بالصحن اول شي انا ابدا بالبطاط عقبه البيديان عقبه الخبز واصب الصوص فوقه
الصوص شنو :
5 ملاعق روب
ملعقه هرده
عصره ليمون
تقدرين تحطين ثوم مشوح بالزيت اذا تحبين وتصبينه فوقه وبالعافيه عليك
ولكم الصور
بس اسف ماصورت من البدايه
فجاءه صورت وقلت خل انزلها
وبالعافيه عليكم اذا جربتوها والا ماجربتوها :eh_s(22):