فطوري اليوم بالصور وين التشجيع

أم منصور

New member
إنضم
21 ديسمبر 2007
المشاركات
5,483
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
القرآن نور قلبي



بسم الله الرحمن الرحيم


الطبق الاول حق منصور ولدي يحب هالسوالف

صمون كبير من كارفور محشي بالجبن نوعين جبن وبيض فرش والتركي والزيتون والمشروم والبقدونس ومغطى بالبيض والحليب والجبن وشكله النهائي بعد الفرن







شكل الخلطه من الداخل






دجاج مشوي متبل بالبهارات الحارة ودبس الرمان والصلصة الحمراء

قبل دخوله الفرن





اصابع الدجاج الملفوفه بالباذنجان والمحشية بالفلفل الآخضر والجبن والكزبرة المفرومه ومغطى بصلصة الروب واللبنه والبقدونس والليمون والملح وقليل من زيت الزيتون








طبخة باكستانيه دجاج خاثر بالنخي والكزبرة والفلفل الحار





بالاضافه الى شوربة الدال بالبهارات الهنديه الاصليه

رز بالكاري والخضار صج عجيب شغل مطاعم بس ما صورته بعده ما خلص


واذا في تشجيع بحط الطريقة

طبخي حيل سهل ولا احب التعقيد والله يعينا اليوم كل شي ححححححححححححار


وحياكم الله في مطبخ أم منصور
 
إنضم
3 مارس 2008
المشاركات
5,502
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم إيدينك ، أطباق مشهيه ، وكل شيء حار بحار ، ومطبخك اليوم هندي ، لكن يعطش
 
إنضم
4 يوليو 2008
المشاركات
218
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشالله واااااااي دخت استغفر الله

ممكن الوصفات ختصه اصابع الدجاج
 

DKNY

New member
إنضم
19 أغسطس 2007
المشاركات
12,196
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
ارض الحرمين
عليكم بالعافيه يارب احلى شي طبق منصور يتهنى يارب ويخليه لج
 
إنضم
26 أبريل 2008
المشاركات
2,111
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
37
تسلم ايدياتج ...

عليكم بالف عافية ...

ماشاء الله شي حلو والله ...
 

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
ماشاء الله تبارك الرحمن شكل وترتيب والتصوير روعه

بالعافيه حبيبتي
 

أم منصور

New member
إنضم
21 ديسمبر 2007
المشاركات
5,483
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
القرآن نور قلبي
تسلم إيدينك ، أطباق مشهيه ، وكل شيء حار بحار ، ومطبخك اليوم هندي ، لكن يعطش

خخخخخخخخخ برد على قلوبنا عصير اناناس --- الدال الهندي الي كانت حارة بس تشوق :eh_s(2):
 

أم منصور

New member
إنضم
21 ديسمبر 2007
المشاركات
5,483
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
القرآن نور قلبي
مشالله واااااااي دخت استغفر الله

ممكن الوصفات ختصه اصابع الدجاج

اصابع الدجاج

يقطع الباذنجام طوليا شرائح رقيقة واختاري الباذنجان الطويل يشوى بالشوايه الصاج الكهربائية حتى يذبل ويحمر كانه مقلي يصير لونه ضيفي عالشواية شوي زيت بالفرشاه -- كذلك اشوي الفلفل الاخضر المقطع طوليا بنفس الطريقة

قلي دجاج نجتس - قطعي جبن سلايد نصفين


افردي الباذنجان بالطول ضعي قطعة الجبن ثم الدجاج النجتس ثم البقدونس مع الفلفل الاخضر ثم لفي الباذنجان جيدا وضعيه بالطبق الخاص للفرن


الخلطه حسب حجم الصينيه ( الحجم الصغير حطيت كاسة روب + ملعقتين كبار لبنه + بقدونس مفروم صغير + ماء حجم كاسة الروب + ملح + مايونيز قليل + فلفل علوب نص مفروم )

توضع المقادير على الباذنجان وقليل من زيت الزيتون ويغطى بالقصدير ثم يوضع في الفرن لمده بسيطه مثل 20 دقيقة الى نصف ساعه حسب الرغبه ودرجة الفرن معتدله 190 . وبالعافيه