فطير مشلتت وااااااااااااااااااااااااااااو

[شاطىء الذكريات]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته









المقادير:

-كيلو دقيق -
-نصف كيلو سمن سايح -
-ماء دافئ للعجن -
-ملعقه صغيره ملح -
-حوالي نصف كوب زيت ذره لمسح وفرد العجين .


الطريقة:

نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينه تنفصل عن إناء العجن و طريه لتكون سهلة الفرد بالنشابه و نتركها ساعه لترتاح ..

ندعك العجينه مرة أخري ونقسمها لعشرين قطعه مستديره وندهنها بزيت الذره ونضعها في صينيه بها زيت ونتركها ساعه ليسهل فردها ..

وقت تجهيز الفطيره ندهن الطاوله بالزيت ونفرد قطعه من العجين لدرجه رقيقه و شفافه جداونمطها من الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن ونفرد قطعه أخري ونضعها فوق الأولي وندهنها أيضا بالسمن وهكذا حتي عشر قطع للفطيره الواحده وكل مره نرش السمن.. ثم نطوي الأركان الأربعه للفطيره للداخل . فتشكل مربع نلفه كالسويسرول ونتركه حتي نعمل الفطيره الثانيه بنفس الطريقه..

في صينية الخبز نفرد الفطيره باليد ونبططها بشكل مستدير

نخبز في فرن ساخن علي درجة400في الرف الأوسط حوالي نصف ساعة ثم نخرجهاوندهن الوجه بالكريمه اللباني (القشده ) ونعيدها لتحمير الوجه

تؤكل مع الجبنه وعسل النحل والقشده وبالهنا

ممكن خلط السمنه بزيت ذره لتكون فطيره قليلة الدسم ..

والأن استمتعوا بالصور التوضيحية ..

وبالعافيه عليكم

تحياتي لكم ودمتم لمن تحبون سالمين..

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووووووووووووووووووووره

 

[ABEER FLOWER]

أحب المشلتتتت

يعطيج ألف عاااااااااااافيه يارب​

 

[زوجة عزيز]

روووووووووووووووووووووعه يعطيج الف عافيه حبيبتي

 

[أحلى همبه كويتية]

عجيييييييييييييييب
احب المشلتت وخصوصا السادة مع السكر او العسل
يمي يمي

يسلمووووووووو​

 

[أحلى همبه كويتية]

تم تعديل الصور بواسطتي

 

[ضحكة الدنيا]

وأنا بعد احب المشلتت وايد
تسلم ايدج ويعطيج العافيه

 

[** حسناء**]

مممممممممم عذااااب

والله اني أحب المشلتت بالزبدة ..مو طبيعي ...

مشكوره قلبي ...

 

[لا تجرح احساسى]

تسلم ادياتج

 

[شهرزاد الحكاية]

تسلم ايدج شكله يشووق ​

 

[كيكه توفي]

مشكوره تسلم ايدج

 

[شاطىء الذكريات]

مشكووووووووووووورين ع المرور خياتي منورين فديتكم

 

[_ظل الياسمين _]

ماشاء الله روعه وتطبيق اروع........
تسلم الايادى حبيبتى.

 

[شاطىء الذكريات]

مشكووووووووره ظلل الياسمين ع المرور

 

[قمر الكويتية]

تسلم إيدك

 

[ام باسل الغالي]

اممممممم يمي يميييي صج لذيذه. يعطيج العافيه

 

[شاطىء الذكريات]

ام باسل - قمر الكويتيه يسلموا ع هالطله الحلوه

 

[" ام حمود "]

رووووعه

 

[شاطىء الذكريات]

يسلموا ام حمود ع المرور

 

[N F N F]

مشكووره