1. فقر الدم هو عبارة عن نقص في كريات الدم الحمراء التي تحتوي على مادة الهيموجلوبين التي تعتبر الناقل الأساسي للأكسجين الى خلايا الجسم .
2. فقر الدم في مرحلة الطفولة يمثل مشكلة رئيسية في مجال الصحة العامة لما له من آثار سلبية على القدرة على التعلم و النمو البدني .
3. هل تعلم أن تناول أغذية تحتوي على الكالسيوم بعد تناول الطعام مباشرة تمنع امتصاص الحديد من الجسم .
4. لا تشرب الشاي و القهوة بعد تناول الطعام مباشرة حتى لا تعيق امتصاص الحديد و بالتالي الاصابة بفقر الدم .
5. الأعراض الشائعة لفقر الدم هي : سهولة التعب و تسارع دقات القلب ، صداع و صعوبة في التركيز و شحوب البشرة.
6. مصادر الحديد النباتية هي : الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ و الجرجير و البقدونس و الملوخية ؛ و المصادر الحيوانية هي : الكبدة و اللحوم الحمراء .
7. يمكن تعزيز امتصاص الحديد عن طريق تناول أطعمة تحتوي على فيتامين C مثل الحمضيات .
8. للوقاية من الأنيميا الناتجة بسبب نقص فيتامين B12 و حمض الفوليك يجب تناول الكبدة و صفار البيض و الموز و البرتقال .@glycemia_clinic
2. فقر الدم في مرحلة الطفولة يمثل مشكلة رئيسية في مجال الصحة العامة لما له من آثار سلبية على القدرة على التعلم و النمو البدني .
3. هل تعلم أن تناول أغذية تحتوي على الكالسيوم بعد تناول الطعام مباشرة تمنع امتصاص الحديد من الجسم .
4. لا تشرب الشاي و القهوة بعد تناول الطعام مباشرة حتى لا تعيق امتصاص الحديد و بالتالي الاصابة بفقر الدم .
5. الأعراض الشائعة لفقر الدم هي : سهولة التعب و تسارع دقات القلب ، صداع و صعوبة في التركيز و شحوب البشرة.
6. مصادر الحديد النباتية هي : الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ و الجرجير و البقدونس و الملوخية ؛ و المصادر الحيوانية هي : الكبدة و اللحوم الحمراء .
7. يمكن تعزيز امتصاص الحديد عن طريق تناول أطعمة تحتوي على فيتامين C مثل الحمضيات .
8. للوقاية من الأنيميا الناتجة بسبب نقص فيتامين B12 و حمض الفوليك يجب تناول الكبدة و صفار البيض و الموز و البرتقال .@glycemia_clinic
