فهرس الوصفات الغذائيه للأطفال من3شهور إلى 12سنه(متجدد إلى أن ينتهي:) وتكمل المجموعه)

أ.م.ع.ل.ي

New member
إنضم
8 فبراير 2009
المشاركات
397
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
حبوبة موضوعج قيم ويا بوقته آنا بنتي عمرها 3 شهور والكل يحن علي ابدي احطلها بسكوتة بالرضعة أو أوكلها آنا الحين وي اشربها عصير برتقال مخفف بماي صراحة نسيت الربى ومادري شلون ابدية ولو ببلش اعطيها الأكل عادي العصرية لأني أكون بالدوام ؟
مع التحية .........

طبعا ماتستغنين عن الحيليب 4-5 رضعات (180-210مل)
بس بالرابع والخامس مكتوب وجبة وحده باليوم كافي وكاتبين تكون حزة الغداء
اما السادس 3 وجبات :) اظافه للحلبيب طبعا مثل ما قتلج
 

أ.م.ع.ل.ي

New member
إنضم
8 فبراير 2009
المشاركات
397
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
انا بعد سمعت جذي و مشكورة اختي عالموضوع

وي توني اشوف ردج حياتي :) حسبالي نفس اللي رديت عليه بالاول :)
طبعا انا اللي فهمته ان اهما يقدون من 3 شهور مو معناته توه دش الثالث توكلينه لا طبعا
لمن يكمل البيبي 3 شهور وتوه يدش الرابع هذا اللي نبدي نوكله ف من3-6 [فيعني الشهر الرابع والخامس والسادس/i]

نورتبينا ياعسل :)
 
التعديل الأخير:

sweet lady

New member
إنضم
6 يوليو 2008
المشاركات
2,031
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
بصراااحه موضوعج وااايد حلووو انا ولدي عمرة 5 شهور صغير وااايد وكل من يشوفه يقوا صغير بس ابي اعرف اشلووون تنظمين اكل الياهل انا للحين اعطيه كل 3 او 4 ساعات حليب جنه بالاربعين كاسر خاطري بس اعطيه وجبه وحده الي اهي الغدا ومايبين عليه شنو الحل
 
التعديل الأخير:

أ.م.ع.ل.ي

New member
إنضم
8 فبراير 2009
المشاركات
397
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
بصراااحه موضوعج وااايد حلووو انا ولدي عمرة 5 شهور صغير وااايد وكل من يشوفه يقوا صغير بس ابي اعرف اشلووون تنظمين اكل الياهل انا للحين اعطيه كل 3 او 4 ساعات حليب جنه بالاربعين كاسر خاطري بس اعطيه وجبه وحده الي اهي الغدا ومايبين عليه شنو الحل

جدول الشهر الخامس يقووول :)

عند الاستيقاظ - فطور الصباح - الغذاء العصر - العشاء - عندالنوم
الاسبوع الأول:حليب(180-210مل)/ حليب180مل / وجبة الحبوب/ حليب180مل /حليب180مل /حليب180-210مل
الثاني :حليب(180-210مل)/وجبة الحبوب /وجبة الخضار/ حليب180مل / حليب180مل/حليب 180-210مل
لثالث والرابع:حليب(180-210مل)/وجبة الحبوب أو الفواكه/وجبة الخضار/حليب 180مل/حليب180-210مل+بسكويت أظفال/حليب 180-210مل
سامحييني صارلي ساعه أحاول اسوي جدول بس ماعرفت انتي حاولي تكتبين هذا على ورقه ويطلعلج جدول :)
 

ام الحوراء

New member
إنضم
24 أكتوبر 2008
المشاركات
156
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
عيل انا متى؟ انا بنتى سنتين

يعطيج العافيا حبيبتي والكتاب ينن كان عندي وضاع للاسف
 

أ.م.ع.ل.ي

New member
إنضم
8 فبراير 2009
المشاركات
397
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
عيل انا متى؟ انا بنتى سنتين

يعطيج العافيا حبيبتي والكتاب ينن كان عندي وضاع للاسف

يايكم الدور بس والله يتعب وانا أكتب يبيله وقت :) بس ان شاء الله ماراح اوقف لين أخلص :)
الله يعافيج ياحلوه :)
ونستوني كافي مروركم العسل وردودكم
حسافه ضاع صج حلو :)
 

أ.م.ع.ل.ي

New member
إنضم
8 فبراير 2009
المشاركات
397
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الطفل من 9-12 شهر
3 رضعات باليوم (180-240مل) بالاظافة للوجبات التاليه

وجبة الفطور:
1- 3 طرق لتحضبر وجبة الفواكه
أ‌- يمكن اظافة خليك الفواكه أو كومبوت الفواقه(فووووق تشوفونهم)إلى الروب أو الكسترد أو الكريمه
ب‌- ويمكن اظافة كومبوت الفواكه (فوووق تلقونه)إلى السميد الناعم المغلي مع الحليب(2ملعقة سميد يغلى مع 150مل حليب)
ت‌- يمكن تحضير أصابع مختلفة من الفواكه :موز-كمثرى-تفاح –دراق-خوخ وتقدميها مع روب على فواكه
2- 4 طرق لتحضير وجبة الحبوب
أ‌- المكونات : حبوب الأرز أو القمح أو الفواكه _ ماء أو عصير فواكه أو حليب
الطريقه: تخلط الحبوب مع الماء الدافئ أو الحليب وتقدم
ب‌- المكونات: 2 ملعقة طعام كورن فلكس- 150 جرام(نصب كوب)روب-2 ملعقة طعام مربي الفراوله أو المشمش أو 4 تمر طري معزول النوى
الطريقه: تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي وتقدم
يمكن اظافة كومبوت الفواكه مثل التفاح المطبوخ أو التفاح أو الكمثرى
ث‌- 2المكونات:ملعقة طعام كورن فلكس-100مل حيب
الطريقه:نخلط المقادير بالخلاط وتقدم ويمكن اظافة الفواكه الطازجة أو المطبوخه أو تمر أو مربي
ج‌- المكونات:1 ملعقة طعام حبوب الشوفان(كويكر)-150مل حليب-1تفاحه مقسره ومقطعه-4حبات تمر منزوع النوى-4ملاعق طعام ماء
الطريقه:نضع الحليب والشوفان في وعاء الطبخ ونتركه يغلي 5 دقائق مع التحريك المستمر
في هذه الاثناء نسلق التفاحه مع التمر والماء على نار ضعيفة 5دقائق ثم نهرسها بالشوكة أو الخلاط
نخلط جميع المكونات ونقدمها

وجبة الغداء:
1- معكرونه مع الجبن
المكونات:نصف بصله صغيره مفرومه ناعمه-1 ملعقة طعام زيت نباتي-2طماطم منزوعة القشره ومقطعه-2ملعقة طعام جبن شيدر مبشور-50مل حليب-معكرونه صغيره مسلوقه
الطريقه:نقلي البصل مع قليل من الزيت ثم نضيف الطمامطم ويطبخ 2-3 دقائق ثم يضاف الجبن والحليب
تطحن بالخلاط وتصب الصلصه فوق المعكرونه المطبوخه
2- دجاج بالبروكلي:
المكونات:30 غ زبده-2ملعقة طعام طحين-300مل حليب-2 ملعقة طعام جبن مبشور-90 غ بروكلي-125 غ صدر دجاج المطبوخ والمقطع قطع صغيره
الطريقه:ذوبي الزبده في وعاء الطبخ ثم أضيفي الطحين ودعيه مدة دقيقه واحده على نار خفيفه مع التحريك المستمر ثم صبي الحليب بالتدريج ودعيه يغلي وارفعي الوعاء عن النار واضيفي الجبن حتى يذوب
في وعاء اخر اسلقي البروكلي على النار ثم اخرجي القطع من الماء
اضيفي البروكلي إلى الدجاج المطبوخ واخلطيها جيدا مع مزيج الحليب في الخلاط الكهربائي
3- كبد الدجاج مع الخضار:
المكونات:1 بصله صغيره مقشرة ومفرومه- 2 ملعقة زيت نباتي- 2 جزر مقشر ومقطع- 2 طماطم منزوعة القشرة ومقطعه- ملعقة طعام ماء- 1ملعقة صغيرة بقدونس-225 غ كبد الدجاج أو العجل مقطعة ومنظفه
الطريقه:يقلى البصل بقليل من الزيت
نضيف الجزر ونقليه 4 دقائق
نضيف عليهم الكبد والطماطم والماء والبقدونس ونطبخها على نار هادئة 15-20 دقيقه
يمكن أن يقطع الكبد لقطع صغيره جدا أو تخلط المقادير السابقه بالخلاط وتقدم
4- فيليه سمك مع الخضار:
المكونات: نصف بطاطا مقشرة ومقطعه-1جزر مقطع إلى شرائح-125 غ فيليه سمك ينزع جلده وحسكه-ورقة غار وقليل من البقدونس-125مل حليب- 15 غ زبده – 1 طماطم مقشرة ومقطعة
الطريقه:اسلقي البطاطا والجزر بالماء حتى يغلي ثم غطي وعاء الطبخ واتركيه على نار هادئة 15 دقيقه
في هذا الوقت ضعي الحليب في وعاء ثاني مع الغار والبقدونس ثم اضيفي السمك لسلقه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق صفي السمك واحتفظي بالحليب وانزعي الغار والبدقونس
ذوبي الزبدة في مقلاة وأضيفي الطماطم ودعيها تغلي على نار خفيفه واهرسيها مع الزبده
اهرسي السمك بالشوكه وانزعي الخضار من الماء واخلطيها مع السمك والطماطم والحليب المتبقي

وجبة سناك
1- سناك أصابع الفواكه مع الصلصه
المكونات: فواكه طازجه: موز- كمثرى-تفاح – كيوي-فراوله-عنب-دراق-خوخ – صلصة الروب على فواكه-أو صلصة الكسترد
الطريقه: تقشر الفواكه وتقطع على شكل أصابع وتغمس بالروب على فواكه أو الكسترد

وجبة العشاء:
1- شوربة الخضار مع الحليب والجبن
المكونات:2بطاطا مقشرة ومقطعه مع 2 جزر مقشر ومقطع ا 2 كوسا مقطعه أو 125 غ قرع مقشر ومقطع-او بطاطا حلوه-250مل حليب-1,5 ملعقة طعام جبن مبشور
الطريقه:ضعي الخضار مع الحليب معا في وعاء الطبخ على النار حتى يغلي المزيج نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة 15 دقيقه ثم نرفع الوعاء عن النار ونضيف الجبن ونحرك حتى يذوب الجبن
اضيفي الماء إذا كانت الشوربه كثيفة
تخلط المقادير السابقه بالخلاط وتقدم
2- شوربة الخضار مع العدس:
المكونات: بصله صغيره مقشرة ومفرومه-75غ كرفس مقطع – 100 غ جزر مقشر ومقطع-زيت للقلي-50 غ عدس احمر-600 مل ماء
الطريقه:نقلي البصل والكرفس والجزر 10 دقائق
نضيف العدس والماء ونتركها على النار 20 دقيقه
نضعها بالخلاط
3- بيض بالجبن والطماطم
المكونات:ملعقة صغيره زبده -ملعقة طعام طماطم مقشرة ومفرومه-بيضه مخفوقه مع ملعقة طعام حليب-نصف ملعقة طعام جبن شيدر
الطريقه:نضع الزبدة في المقلاة على النار ثم نضيف الطماطم حتى تصبح طريه
نصب البيض المخفوق مع الحليب ثم الجبن في المقلاة ونخلطها ونتركها على النار حتى تنضج
يمكن تقديمها مع التوست أو الجبن
4- معكرونة الاحرف الابجديه مع الجبن والجزر
المكونات:2جزر مقطع إلى شرائح-200 مل ماء- 30 غ زبده-2 طماطم مقشرة ومفرومه-50 غ جبن مبشور- 2 ملعقة كبيره معكرونة الاحرف الابجديه
الطريقه:اطبخي الجزر 15 دقيقه في الماء
ضعي الزبدة في المقلاة على نار خفيفة ثم اضيفي لها الطماطم
ارفعي الوعاء عن النار واضيفي الجبن وحركي حتى تذوب
اسلقي المعكرونه 5 دقائق وصفيها
اخلطي الجزر مع قسم من ماء الطبخ مع صلصة الطماطم بالجبن بالخلاط ثم اضيفيهم على المعكرونه

طبعا في بالكتاب وصفات أكثر بس تعبت :eh_s(6):
المره اليايه ان شاء الله 12-24 شهر
 

Om-BmbOSha

New member
إنضم
31 يوليو 2008
المشاركات
933
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيج العافيه اختي على المجهود

بس بغيت اسالج من وين ماخذه الكتاب ؟

حابه اشتري مثله

وهل فادج

ارجو الرد على الخاص
 

دانات2

New member
إنضم
29 يونيو 2008
المشاركات
287
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
انا ولدي 9 سنوات ومعقدني ماياكل ونحيف حيل ماادري شاسوي معاه
 

أ.م.ع.ل.ي

New member
إنضم
8 فبراير 2009
المشاركات
397
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العفو حياتي
هذا الكلام مو من عندي هذا من دكتورة أطفال وهذا من كتابها و عمتي تستخدم اللي فيه من وصفات من 10 سنين وااايد تمدحه وماشاء الله صحة اعيالها رووووعه .. يعطيج العافيه نورتينا بمرورج :)


عندي تعديل على شغله كتبتها :) اليوم سألت عمتي وقالتلي ما استخدمت الكتاب من 10 سنين انا بنتي اللي عمرها 10 سنين كنت اوديها عندها ليلحين والكتاب اول مانزل تقريبا من 3 سنين خذيته :) وبكلتا الحالتين اهو مفيد :)
 

أ.م.ع.ل.ي

New member
إنضم
8 فبراير 2009
المشاركات
397
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
انا ولدي 9 سنوات ومعقدني ماياكل ونحيف حيل ماادري شاسوي معاه

اذا ماتبين تنطرين تقدرين تاخذين الكتاب ماراح تتحسفين ان شاء الله :)
الله يعينج على عناد الاطفال :)
 

فوووفه

New member
إنضم
13 مايو 2008
المشاركات
1,224
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيج العافية حبيبتي و ناطرين من سنة لي سنة و نص :)
 

أ.م.ع.ل.ي

New member
إنضم
8 فبراير 2009
المشاركات
397
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الطفل من 12-24 شهر
وجبة الفطور :
1- وجبة الشوفان مع الفواكه
المكونات : 200 مل حليب
3 ملاعق طعام حبوب الشوفان (كويكر)
60 جم مشمش جاف ومقطع
عسل حسب الطلب
الطريقه:ضعي الحليب في وعاء على النار حتى يغلي ثم اضيفي المشمش والشوفان واستمري بالطبخ على نار خفيفه دقيقتين مع التحريك ثم اضيفي بقية الفواكه لتغلي مدة دقيقتين ثم نخلط بالخلاط
يمكن اظافة عسل للتحليه وتقدم

2- وجبة حبوب الافطار الجاهزة مع الحليب
المكونات:200مل حليب
انواع مختلفة من حبوب الافطار الجاهزة(كور فليكس) ويفضل الانواع المحتوية على الشوفان أو القمح الكامل
اضافات أخرى:عسل أو سكر
فواكه طازجه مقطعة أو فواكه مجففه
الطريقة:ضعي الحليب حارا او باردا حسب الطلب في وعاء
اضيفي فوقه الحبوب
يمكن اضافة العسل او السكر حسب الطلب
يمكن اظافة الفواكه الى جانب الطبق

3- البيض المخفوق مع الطماطم والجبن
المكونات:1 ملعقة صغيرة زبده
1 ملعقة طعام طماطم مفرومه
بيضة مخفوقة مع ملعقة طعام حليب
1 ملعقة طعام جبن شيدر مبشور
الطريقة:نضع الزبدة في مقلاة صغيرة ونضع الطماطم ونقلبها
ثم نضيف لها مزيج البيض مع الحليب ثم الجبن المبشور ونحرك حتى تنضج
تقدم الطماطم إلى جانب البيض المخفوق والمقلي مع الجبن
تقدم مع التوست

4- البيض المخفوق مع البطاطا والجبن
المكونات:1 بيضه
1 ملعقة طعام ماء
1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
1 بطاطا صغيره مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة
ملعقة صغيرة من الزبدة
ملعقة طعام جبن مبشور
الطريقة:تخفق البيضة مع الماء ويضاف البقدونس ويضاف ايضا البطاطا المسلوقة والمقطعة
نضع الزبدة على النار ونصب الخليط السابق
نطبخها على نار متوسطة ثم نرش فوقها الجبن المبشور وتنزع عن النار وتقدم

5- البيض المخفوق والمقلي
المكونات:1 بيضه
1 ملعقة طعام حليب
1 ملعقة صغيرة زيده
الطريقة:نخفق البيض جيدا مع الحليب في وعاء صغير
نضع الزبدة في مقلاة صغيرة على النار
نضيف لها مزيج البيض ونتركها على نار هادئة مع تحريكها بهدوء 3 دقائق
ثم توضع في وعاء وتقدم

وجبة الغداء:
1- سمك بالفرن مع صلصة البرتقال
المكونات:200 غم فيليه سمك منزوع الجلد والحسك
7 ملاعق طعام عصير طازج
3 ملاعق طعام جبن شيدر مبشور
1 ملعقه صغيره بقدونس مفروم ناعم
1 طماطم مقشره ومقطعه
2 ملعقة طعام كورن فلكس غير محلى مطحون
2 ملعقه صغيره زيت
الطريقه:يسخن الفرن مسبقا
يوضع فيليه السمك في صينية فرن مدهونه بالزيت وتغطى بعصير البرتفال والجبن والبقدونس والطماطم والكورن فلكس ثم نضع القليل من الزيت
يغطى بالقصدير وتخبز بالفرن 20 دقيقه
يمكن ان تهرس جميع المكونات وتقدم

2- كفتة اللحم بالخبز
المكونات:250 غ لحم مفروم ناعم
نصف بصلة مفرومة ناعمة
رغيف خبز لبناني مبلل بالماء
ملح
طحين
الطريقة:نخلط المواد السابقة كلها ونشكل منها أقراص صغيرة مبسطه
نقليها بالزيت على نار قوية 3 دقائق ثم على نار خفيفة 10 دقائق

3- معكرونة بالجبن
المكونات:30 غ زبدة
1 ملعقة طعام طحين
1 كوب حليب
نصف كوب جبن مبشور
2كوب معكرونة صغيرة مسلوقة
الطريقة:نضع الزبدة في وعاء على النار ونضع فوقها الطحين مدة دقيقة واحدة
ننزع الوعاء من النار ونخلط معه الحليب تدريجيا
ثم نعيده إلى النار ونحرك حتى يصبح مزيجا متجانسا لمدة 3 دقائق
ثم نضع قليلا من الملح ونضيف الجبن
ثم نضيف الخليط إلى المعكرونة

4- البطاطا المهروسة(بوريه)
المكونات:3 حبات بطاطا
نصف كوب حليب
3-4ملاعق زبدة (ربع كوب)
ملح
بهار
الطريقة:تغسل البطاطا جيدا وتسلق بالماء على النار حتى تنضج(تقريبا 20 دقيقه)
تقشر وتهرس بالشوكة جيدا
نضيف إليها الحليب الزبدة السائلة وتخفق المواد جيدا ثم نضيف الملح والبهار
تقدم ساخنة إلى جانب الاطباق الاخرى



وجبة العشاء:
1- ساندويشات
المكونات : توست أو خبز عربي
الحين الحشوات :

أ‌- سانويش الجبن مع الخضار
المكونات:جبن شيدر أو جبن أبيض وخس وجزر وطماط وخيار
الطريقه:يبشر الخس والجزر بشرا ناعما ويقطع الطماط والخيار لشرائح صغيره
يحضر الساندزيش بوضع الجبن والخضار ويقدم

ب‌- ساندويش البيض المسلوق
المكونات:بيض مسلوق ومقطع طماطم مقليه ولبنه
الطريقه:يدهن الخبز باللبنه ويضاف لها البيض والطماطم

ت‌- سانويش زبدة الفول السوداني
المكونات:زبدة الفول السوداني وعسل وموزمقط إلى شرائح
الطريقة:يدهن الخبز بزبدة الفول السوداني ويضاف له العسل ثم شرائح الموز

ث‌- سانويش الدجاج مع الخضار
المكونات: دجاج منزوع منه الجليد والعظم مسلوق ومقطع قطع صغيرة ناعمة
ملح وفلفل وحمض وزيت زيتون
خس وخيار وطماطم
الطريقة:يفتت الدجاج المسلوق إلى فتات ناعمة ويخلط معه الملح والفلفل والحمض والزيت حسب الطلب
نبشر الخضار بشر ناعم
يحضر الساندويش بوضع خليط الدجاج مع الخضار ويقدم

2- شوربة البروكلي بالكريمة:
المكونات:300 غ بروكلي مقطعة
1 كوب حليب
1 كوب ماء
1 ملعقة طعام كريمة مخفوقة مع قليلا من الحليب وملعقة طعام عصير ليمون
اختياري:ملعقة طعام جبن مبشور
الطريقة:يوضع البروكلي مع الحلييب والماء في وعاء على نار هادئة يغلي مدة 15 دقيقة
يخلط بالخلاط الكهربائي ثم يعد للوعاء مرة ثانية
نضيق مزيج الكريمة ونتركه على النار 3 دقائق وتقدم ساخنة
يمكن اظافة الجبن المبشور مع التحريك المستمر

ان شاء الله المره اليايه من 2-3 سنوات:)
بنات عاد سويتوا شي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ تستفيدون ولا لأ ؟؟
 
التعديل الأخير: