الطفل من 9-12 شهر
3 رضعات باليوم (180-240مل) بالاظافة للوجبات التاليه
وجبة الفطور:
1- 3 طرق لتحضبر وجبة الفواكه
أ- يمكن اظافة خليك الفواكه أو كومبوت الفواقه(فووووق تشوفونهم)إلى الروب أو الكسترد أو الكريمه
ب- ويمكن اظافة كومبوت الفواكه (فوووق تلقونه)إلى السميد الناعم المغلي مع الحليب(2ملعقة سميد يغلى مع 150مل حليب)
ت- يمكن تحضير أصابع مختلفة من الفواكه :موز-كمثرى-تفاح –دراق-خوخ وتقدميها مع روب على فواكه
2- 4 طرق لتحضير وجبة الحبوب
أ- المكونات : حبوب الأرز أو القمح أو الفواكه _ ماء أو عصير فواكه أو حليب
الطريقه: تخلط الحبوب مع الماء الدافئ أو الحليب وتقدم
ب- المكونات: 2 ملعقة طعام كورن فلكس- 150 جرام(نصب كوب)روب-2 ملعقة طعام مربي الفراوله أو المشمش أو 4 تمر طري معزول النوى
الطريقه: تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي وتقدم
يمكن اظافة كومبوت الفواكه مثل التفاح المطبوخ أو التفاح أو الكمثرى
ث- 2المكونات:ملعقة طعام كورن فلكس-100مل حيب
الطريقه:نخلط المقادير بالخلاط وتقدم ويمكن اظافة الفواكه الطازجة أو المطبوخه أو تمر أو مربي
ج- المكونات:1 ملعقة طعام حبوب الشوفان(كويكر)-150مل حليب-1تفاحه مقسره ومقطعه-4حبات تمر منزوع النوى-4ملاعق طعام ماء
الطريقه:نضع الحليب والشوفان في وعاء الطبخ ونتركه يغلي 5 دقائق مع التحريك المستمر
في هذه الاثناء نسلق التفاحه مع التمر والماء على نار ضعيفة 5دقائق ثم نهرسها بالشوكة أو الخلاط
نخلط جميع المكونات ونقدمها
وجبة الغداء:
1- معكرونه مع الجبن
المكونات:نصف بصله صغيره مفرومه ناعمه-1 ملعقة طعام زيت نباتي-2طماطم منزوعة القشره ومقطعه-2ملعقة طعام جبن شيدر مبشور-50مل حليب-معكرونه صغيره مسلوقه
الطريقه:نقلي البصل مع قليل من الزيت ثم نضيف الطمامطم ويطبخ 2-3 دقائق ثم يضاف الجبن والحليب
تطحن بالخلاط وتصب الصلصه فوق المعكرونه المطبوخه
2- دجاج بالبروكلي:
المكونات:30 غ زبده-2ملعقة طعام طحين-300مل حليب-2 ملعقة طعام جبن مبشور-90 غ بروكلي-125 غ صدر دجاج المطبوخ والمقطع قطع صغيره
الطريقه:ذوبي الزبده في وعاء الطبخ ثم أضيفي الطحين ودعيه مدة دقيقه واحده على نار خفيفه مع التحريك المستمر ثم صبي الحليب بالتدريج ودعيه يغلي وارفعي الوعاء عن النار واضيفي الجبن حتى يذوب
في وعاء اخر اسلقي البروكلي على النار ثم اخرجي القطع من الماء
اضيفي البروكلي إلى الدجاج المطبوخ واخلطيها جيدا مع مزيج الحليب في الخلاط الكهربائي
3- كبد الدجاج مع الخضار:
المكونات:1 بصله صغيره مقشرة ومفرومه- 2 ملعقة زيت نباتي- 2 جزر مقشر ومقطع- 2 طماطم منزوعة القشرة ومقطعه- ملعقة طعام ماء- 1ملعقة صغيرة بقدونس-225 غ كبد الدجاج أو العجل مقطعة ومنظفه
الطريقه:يقلى البصل بقليل من الزيت
نضيف الجزر ونقليه 4 دقائق
نضيف عليهم الكبد والطماطم والماء والبقدونس ونطبخها على نار هادئة 15-20 دقيقه
يمكن أن يقطع الكبد لقطع صغيره جدا أو تخلط المقادير السابقه بالخلاط وتقدم
4- فيليه سمك مع الخضار:
المكونات: نصف بطاطا مقشرة ومقطعه-1جزر مقطع إلى شرائح-125 غ فيليه سمك ينزع جلده وحسكه-ورقة غار وقليل من البقدونس-125مل حليب- 15 غ زبده – 1 طماطم مقشرة ومقطعة
الطريقه:اسلقي البطاطا والجزر بالماء حتى يغلي ثم غطي وعاء الطبخ واتركيه على نار هادئة 15 دقيقه
في هذا الوقت ضعي الحليب في وعاء ثاني مع الغار والبقدونس ثم اضيفي السمك لسلقه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق صفي السمك واحتفظي بالحليب وانزعي الغار والبدقونس
ذوبي الزبدة في مقلاة وأضيفي الطماطم ودعيها تغلي على نار خفيفه واهرسيها مع الزبده
اهرسي السمك بالشوكه وانزعي الخضار من الماء واخلطيها مع السمك والطماطم والحليب المتبقي
وجبة سناك
1- سناك أصابع الفواكه مع الصلصه
المكونات: فواكه طازجه: موز- كمثرى-تفاح – كيوي-فراوله-عنب-دراق-خوخ – صلصة الروب على فواكه-أو صلصة الكسترد
الطريقه: تقشر الفواكه وتقطع على شكل أصابع وتغمس بالروب على فواكه أو الكسترد
وجبة العشاء:
1- شوربة الخضار مع الحليب والجبن
المكونات:2بطاطا مقشرة ومقطعه مع 2 جزر مقشر ومقطع ا 2 كوسا مقطعه أو 125 غ قرع مقشر ومقطع-او بطاطا حلوه-250مل حليب-1,5 ملعقة طعام جبن مبشور
الطريقه:ضعي الخضار مع الحليب معا في وعاء الطبخ على النار حتى يغلي المزيج نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة 15 دقيقه ثم نرفع الوعاء عن النار ونضيف الجبن ونحرك حتى يذوب الجبن
اضيفي الماء إذا كانت الشوربه كثيفة
تخلط المقادير السابقه بالخلاط وتقدم
2- شوربة الخضار مع العدس:
المكونات: بصله صغيره مقشرة ومفرومه-75غ كرفس مقطع – 100 غ جزر مقشر ومقطع-زيت للقلي-50 غ عدس احمر-600 مل ماء
الطريقه:نقلي البصل والكرفس والجزر 10 دقائق
نضيف العدس والماء ونتركها على النار 20 دقيقه
نضعها بالخلاط
3- بيض بالجبن والطماطم
المكونات:ملعقة صغيره زبده -ملعقة طعام طماطم مقشرة ومفرومه-بيضه مخفوقه مع ملعقة طعام حليب-نصف ملعقة طعام جبن شيدر
الطريقه:نضع الزبدة في المقلاة على النار ثم نضيف الطماطم حتى تصبح طريه
نصب البيض المخفوق مع الحليب ثم الجبن في المقلاة ونخلطها ونتركها على النار حتى تنضج
يمكن تقديمها مع التوست أو الجبن
4- معكرونة الاحرف الابجديه مع الجبن والجزر
المكونات:2جزر مقطع إلى شرائح-200 مل ماء- 30 غ زبده-2 طماطم مقشرة ومفرومه-50 غ جبن مبشور- 2 ملعقة كبيره معكرونة الاحرف الابجديه
الطريقه:اطبخي الجزر 15 دقيقه في الماء
ضعي الزبدة في المقلاة على نار خفيفة ثم اضيفي لها الطماطم
ارفعي الوعاء عن النار واضيفي الجبن وحركي حتى تذوب
اسلقي المعكرونه 5 دقائق وصفيها
اخلطي الجزر مع قسم من ماء الطبخ مع صلصة الطماطم بالجبن بالخلاط ثم اضيفيهم على المعكرونه
طبعا في بالكتاب وصفات أكثر بس تعبت :eh_s(6):
المره اليايه ان شاء الله 12-24 شهر