يحتوي الحمص على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، ولذلك يعتبر من الأطعمة المفيدة للصحة، أيضًا يمكن الإستعانة بالحمص في التخسيس وفقدان الوزن الزائد أثناء اتباع حمية غذائية.فوائد الحمص للرجيم :-أما فيما يتعلق بفوائد الحمص للرجيم، فتكمن في توفيره للبروتين والألياف اللذان يُسهمان في الشعور بالشبع، إضافة إلى خلوه من الدهون المشبعة، علمًا بأن تناول أي صنف غذائي كالحمص دونًا عن الأصناف الأخرى لا يعد طريقة صحيحة لفقدان الوزن، بل يعد تقليل بعض أنواع الكربوهيدرات - كالمكررة منها - وزيادة التمارين الرياضية - من ناحية كثافة التمارين وتكرارها ومدتها - وتناول الأطعمة المناسبة في الوقت المناسب، هي المفاتيح الأساسية لفقدان ناجح للوزن، وتكمن فوائد الحمص للرجيم بأنه من الكربوهيدرات المعقدة التي توفر الطاقة إلى جانب الألياف والبروتين، بعكس بعض الأنواع الأخرى من الكربوهيدرات التي تتكون بكميات كبيرة من السكر والقليل من الألياف أو الدهون، وبالتالي سيدخل الجسم كميات كبيرة من الجلوكوز - مقارنة مع كمياته المستهلكة - مما يؤدي إلى تحوله إلى الجليكوجين ومن ثم تخزينه.القيم الغذائية في الحمص :-بالإضافة إلى أنه غني بالبروتينات والألياف، فإن الحمص يوفر لك النسب الآتية من الاحتياجات اليومية من المغذيات: 71% من حمض الفوليك. 20% من القيمة اليومية للمغنيسيوم، والحديد، والفوسفور، والنحاس. 84% من القيمة اليومية للمنجنيز.
