GAP^^الكبيرة
New member
- إنضم
- 24 نوفمبر 2007
- المشاركات
- 4,540
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليكم
بعد الانقطاع عن هالقسم يايبتلكم وصفه لذيذه وشهيه
المقادير:
بعد الانقطاع عن هالقسم يايبتلكم وصفه لذيذه وشهيه

المقادير:
جم حبه فيليه هامور بالبقسماط ماركه امريكانا
مشروم شرايح
ساليري شرايح
زبده
زيت زيتون
اعشاب مجففه ( اورغانو وريحان ومرقدوش... الخ)
ملح
فلفل اسود
عصير ليمون
ثوم مهروس
بقدونس مفروم
مشروم شرايح
ساليري شرايح
زبده
زيت زيتون
اعشاب مجففه ( اورغانو وريحان ومرقدوش... الخ)
ملح
فلفل اسود
عصير ليمون
ثوم مهروس
بقدونس مفروم
الطريقة:
نمسح صينية الفرن بشوي زيت ونصف الفيلهات وندخله على حراره متوسطه ونقلبهم بنص وقت النضج
نسخن زيت الزيتون مع الزبده بس لا تكثرون ونضيف لهم ثوم مهروس شوي ونحمره وبعدين نضيف المشروم والساليري والاعشاب والملح والفلفل الاسود ونخلطهم لين يذبلون شوي
نضيف عصير الليمون( واذا كانت الخضار وايد شيلوهم وضيفو العصير على العصاره المتكونه من ماي الخضره ) ونتركه ثواني وبعدين نضيفه على الهامور المشوي ونرش رشه بقدونس مفروم وبالعافيه