قطايف روووعة

[ام منتظر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه القطايف صنع ادية وحيااات عنية
مرحبااا جميعا قبل كم يوم ولاول مرة سويت قطايف وما شاء الله نجحو وطلعو طيبين
وحبيت اعطيكم طريقتهة
_03BA:
نبتدي
بسم الله الرحمان الرحيم


المقادير
كاس ونص طحين
نص كاس سميد
رشة ملح بسيطة وسكر
ملعقتين صغيرات بيكنغ بودر
ملعة صغيرة خميرة فورية
ويعجن بالحليب واذا اتحبين بالماء بس انا فضلت الحليب
حليب كاس ونص
نص كاس حليب دافي والكاس الكامل بارد

الطريقة
طبعا نخلطهم كلهم وتصير عدنة عجينة سائلة نتركهة تتخمر لمدة ساعة
وبعدين انجهز الطاوة التيفال شرط اتكون تيفال علمود متلزق ونخليهة تحمي على حرارة عالية بعدين انصب العجينة والافضل عشان اتكون حجم العجينة متساوية اتصبيهة بمكيال الحليب اذا عندج وطبعن لمة تنشف وتتحمر من الجهة الثانية نطلعهة ونحطهن بصحن او صينية عشان ما يصيرون فوق بعض ويلزقون
ونحضر طبعا القشطة ونعصرهة بدالخل كل وحدة ومثل ما شفتو سكرناهة من جهة ومن جهة مفتوحة ونطحن فستق اخضر وهيل ونرش عليهة والمرحلة الاخيرة طبعا انرش القطر او العسل عليهة واكيد كلكه اتعرفون شلون اتسون القطر واللي ما تعرف
القطر 2 كاس سكر 1 كاس ماء يذوبون على النار ولمة يغلون انضيف عليهم عصرة ليمون بسيطة ويصبح عدنة القطر انبردة ونرشة على القطايف وطبعا امبين عدكم في الصور تحت

:tek:

وهذه جاااااااااهزة لتقديم

وصحة وعافية انشالله اتكون عجبيكم



اللي اتعجبهة تصوتلي لمطبخي في مسابقة تنظيف وترتيب المنزل الرابطة موجودة بالتوقيع
تحياتي
اخنكم ام منتظر​

 

[دلوعة 2010]

تسلم ايدج مشكوووووووووورة
وبالنسبة لتصويت حق مطبخج انا مصوتتلج قبل ههههههههه
ومطبخج روعة عليكم بالعافية

 

[قمردين]

تسلم الايادي

 

[<<لمار>>]

تسلم ايدج شكلها يشهى

 

[سعوودية]

مشالله تهبل ومطبخك مشالله نظيف يفتح النفس يازين النظافه بكل شي

مشالله

ونشالله بجرب طريقتك

 

[**(فـيـلا دانـتـيـل)**]

شوقتينا حق اكلات رمضان
القطايف والسمبوسه والشوربه


تسلم ايدج حبيبتي

 

[ام منتظر]

مشكووووووورين على مروركم

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووره



حبيبتي

 

[البسايل]

ذكرتينا برمضان الله يشرفه مشكووووووره ام المنتظر

 

[لولوn]

مشكوره أنا أحب القطايف وباخذ طريقتك وأسويها

 

[jolie_q8]

ابداع ,,

تسلم الايادي