طريقته: اخلط كوب طحين مع قفشة خميرة وقفشة بيكنغ باودر وقفشة شكر وفنجان حليب منقوع فيها زعفران واصب على الخلطة الماي على ما تصير لينة واخليها تتخمر واقليه في زيت غزير واصب عليه الدبس