كبة معكرونية بالصور

الريشة

New member
إنضم
27 نوفمبر 2006
المشاركات
3,029
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
نقلت لكم هالوصفة من الإنترنت و إن شاءالله تعجبكم لأني ليما الحين ما جربتها
بس شكلها لذيذ
تفضلوا:
المقادير:

مكرونه مسلوقه في ماء وملح وزيت وماجي
حبة جزر مسلوق و مبشوره
4حبات بطاطس مسلوقه و مبشورة
نص حزمة كزبرة مفرومه
شبنت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الأسود - كمون - معزز النكهات أو الملح الصيني))
ملح










الطريقه:

حطي المقادير مع بعض ..



اعجنيها عدل ..







كوريها ..





هنا الصحن الأول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا

والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه





حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق ..




وهنا إكتمل العدد ..


اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه
والله عالريحه تدوخ ..



نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته:

نص علبة زبادي- ملعقتين كبار مايونيز - ملعقتين خردل- رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم ..



هنا الكرات بعد القلي..



وهنا الصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع ..



حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس أو كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو




وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات ..



وهنا الكرات من قريب ..



شوفوا من داخل



وهنا وقت الأكل حيااكم ..



وصحتين وعاافيه ~



ملاحظة:تقدرين بعد ما تكورين الكبة إنك تغمسينها بالبقسماط بس (إذا كنتي ما تحبين البيض) و بعدين تقلينها.





 
التعديل الأخير:

نداااوي

New member
إنضم
1 مارس 2009
المشاركات
893
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Sweet Kuwait
واااااااو شكلها طيبة كتير

يسلمو دياتك وفكرة جديدة ورهيبة
 

Queen of Sadnes

New member
إنضم
7 أبريل 2009
المشاركات
2,211
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شكلها وايد حلو وفكرتها حلوه انشاء الله اجربها زين يصير اسويها واحطها بالفريزر? مشكوووره
 

poneta

New member
إنضم
18 أغسطس 2006
المشاركات
1,273
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيج العافية
 

الريشة

New member
إنضم
27 نوفمبر 2006
المشاركات
3,029
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
حياكم الله
اي يصير تحطونها بالفريزر
و اللي قالوا لي تسلم إيدك............
أقول لهم الله يسلمكم
بس انا مو مسوية الكبة و ليما الحين ما جربتها
انا نقلتها لكم من موقع بالنت :eh_s(8):
 

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلمين حبوبه عالنقل المميز للموضوع
 
إنضم
30 سبتمبر 2005
المشاركات
36,095
مستوى التفاعل
13
النقاط
0
 
إنضم
15 يوليو 2011
المشاركات
90
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
يعطييييك العافية خيتو
هذي نفس طريقة كبة البشمل الي بأطباق النخبه تقريبا مشابهه لها
بس زياده دياي مفتت وبالداخل خلطة البشمل
جااري التنفيذ