Qute-engineer
New member
- إنضم
- 16 مارس 2008
- المشاركات
- 401
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
السلام عليكم بنوتات اليوم بعطيكم طريقتي بالكبة اللبينية اللي كل ماسويها يسالوني عنها:ggdw:
اولا : نقلي اي نوع كبة برغل موجودة عندج وانا اخذ كبتي من وحدة اردنية وتخلونها على جنب
ثانيا: تيبين الجدر اللي بتسوين فيه الصلصة وتحطينه على النار وتحطين المكونات التالية مع بعض:
علبتين روب و4 كوب ماء
بيضة+4ملاعق كريمة حامضة +2 ملعقة لبنة+ملعقة نشا مذوبة في ربع كوب ماء + ثوم بودرة ومكعب ماجي
تحركين المكونات على النار الى ان يختلطوا وتبدا الصلصة تثخن ثم تحطين الكبة معاه دقيقتين وتشيلنه من
النار وتحطينهم في طبق وترشين عليه شبنت مفروم ذوقوا وادعولي((ممكن تبديل الشبنت بالنعناع+ ممكن الغاء الروب واستخدام لتر من لبن الوفرة بالنعناع بدل عنه))
اولا : نقلي اي نوع كبة برغل موجودة عندج وانا اخذ كبتي من وحدة اردنية وتخلونها على جنب
ثانيا: تيبين الجدر اللي بتسوين فيه الصلصة وتحطينه على النار وتحطين المكونات التالية مع بعض:
علبتين روب و4 كوب ماء
بيضة+4ملاعق كريمة حامضة +2 ملعقة لبنة+ملعقة نشا مذوبة في ربع كوب ماء + ثوم بودرة ومكعب ماجي
تحركين المكونات على النار الى ان يختلطوا وتبدا الصلصة تثخن ثم تحطين الكبة معاه دقيقتين وتشيلنه من
النار وتحطينهم في طبق وترشين عليه شبنت مفروم ذوقوا وادعولي((ممكن تبديل الشبنت بالنعناع+ ممكن الغاء الروب واستخدام لتر من لبن الوفرة بالنعناع بدل عنه))
