كبده

UNICORNA

New member
إنضم
4 ديسمبر 2009
المشاركات
9,423
مستوى التفاعل
23
النقاط
0
الإقامة
الله يجمعني فيك يا ابني


السلام عليكم

اليوم سويت كبده حلوه كثير وحبيت انقلكم الطريقه وهى سهله :RoadRunner:

وراح تعجبكم وطلباتنها هى

كبده وانا مدرى كم وزنها بس الكيلو قسمناه 3 اطباق وهذا طبق منهم



بصله صغيره_ا طماطمه حمرا__1 ملعقه صلصه صغيره ممسوحه_1 بطاطس مقطعه رفيعه_ 1 قرن فلفل اخضر بطول

اصبع اليد _قليل كزبره خضرا



نقطع البطاطس رفيع بهذى الطريقه



ونسخن القلايه وفيها شوى زيت



يتبع بليز لاحد يرد
 

UNICORNA

New member
إنضم
4 ديسمبر 2009
المشاركات
9,423
مستوى التفاعل
23
النقاط
0
الإقامة
الله يجمعني فيك يا ابني
واول ماتسخن القلايه نضيف البطاط



ونقليها ثلاث ارباع قليه ونخليها على جنب ونضيف البصل



وبعد ما نقليه شوى نضيف الطماط والصلصه والفلفل الاخضر بهذا الشكل ونتركهم شوى وطبعا كل شى على نار هاديه



وبعد ما كل شى ينقلى تمام نقلبهم على بعض



ثم نضيف نص كوب ماى وملح وفلفل اسود والكزبره ونتركهم يغلون شوى



وبعد مايتكشنون تماااااام بهذا الشكل



وبعدها نقلبهم مع البطاط



ثم نضيف الكبده على جنب لان مو حلو تحطين الكبده على الطبيخ لان كلها دم



وبعد ماتستوى تماااااااااام تقلبونها مع بقيه الكشنه



وبألف عافيه وهى بتتاكل كسندويتشات او بالخبز وان شالله تعجبكم
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
تسلم ايدج


حبيبتي


وبالعافيييييييييييييييييية
 

غرشة عطر

New member
إنضم
24 يونيو 2008
المشاركات
16,025
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
أم خالد الهاجري
بالعافيه عليكم شكلها مشهي يم يم يم

بس ليش الكبده جذيه سايحه ؟؟ انتي قاصتها طوال صح ؟
انا اقصها مكعبات ولنوها غير عن جذيه
 
التعديل الأخير:

UNICORNA

New member
إنضم
4 ديسمبر 2009
المشاركات
9,423
مستوى التفاعل
23
النقاط
0
الإقامة
الله يجمعني فيك يا ابني
مشكورين حبوبات لكلامكم الحلو =)

وبالنسبه لاختى غرشه عطر انا قاصتها طوال عشان تكون حلوه بالسندويتشات ومناسبه مع البطاط لان المكعبات احسها سميكه شوى

وانا بحب الرفيعه احسها اخف

وساعات اسويها بانيه بتكون اروع وقريب بنزل طريقتها

وتسلمى حبوبه
 

UNICORNA

New member
إنضم
4 ديسمبر 2009
المشاركات
9,423
مستوى التفاعل
23
النقاط
0
الإقامة
الله يجمعني فيك يا ابني
مشكورين حبوبات لكلامكم الحلو =)

وبالنسبه لاختى غرشه عطر انا قاصتها طوال عشان تكون حلوه بالسندويتشات ومناسبه مع البطاط لان المكعبات احسها سميكه شوى

وانا بحب الرفيعه احسها اخف

وساعات اسويها بانيه بتكون اروع وقريب بنزل طريقتها

وتسلمى حبوبه =)