جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
المقادير::
7 بيضات
علبة قيمر نستله
علبة كبيرة حليب نستله المركز المحلي
3لا3ة أرباع كوب حليب بودرة مخلوط مع 3 كوب ماء
هيل
زعفران
7 ملاعق كبيرة سكر تقسم علي 2 قالب
الطريقة:::
ذوبي حليب البودرة بالماء ثم ضعي عليه القيمر والحليب المركز والبيض والهيل واخلطيه خلاط الكيك جيدا
ضعي السكر في القدر علي النار حتي يبدأ بالذوبان ويصبح لونه اشقر
ضعي السكر المحروق في القوالب واسكبي عليه خليط الحليب وذري عليه الزعفران
ضعي القالب وسط قالب أكبر منه ثم اسكبي ماء داخل القالب الكبير حتي ثلث ارتفاعه لعمل حمام مائي
ادخلي القالب في فرن حار لمدة 45 دقيقة أو ساعة
ضعي القالب بالثلاجة حتي يبرد تماما
عند التقديم ضعي القالب في وسط ماء دافي لمدة ثواني ثم اقلبيه وقدميه
ملاحظة::
يمكنك أن تضعي القالب بعد تغطيته بالقصدير في القدر مع اضافة الماء حمام مائي ووضعه علي النار مباشرة بدل الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا
للأمانة منقووووووووووول من كتاب بنت عبدالله الجزء الثاني:eh_s(22):
7 بيضات
علبة قيمر نستله
علبة كبيرة حليب نستله المركز المحلي
3لا3ة أرباع كوب حليب بودرة مخلوط مع 3 كوب ماء
هيل
زعفران
7 ملاعق كبيرة سكر تقسم علي 2 قالب
الطريقة:::
ذوبي حليب البودرة بالماء ثم ضعي عليه القيمر والحليب المركز والبيض والهيل واخلطيه خلاط الكيك جيدا
ضعي السكر في القدر علي النار حتي يبدأ بالذوبان ويصبح لونه اشقر
ضعي السكر المحروق في القوالب واسكبي عليه خليط الحليب وذري عليه الزعفران
ضعي القالب وسط قالب أكبر منه ثم اسكبي ماء داخل القالب الكبير حتي ثلث ارتفاعه لعمل حمام مائي
ادخلي القالب في فرن حار لمدة 45 دقيقة أو ساعة
ضعي القالب بالثلاجة حتي يبرد تماما
عند التقديم ضعي القالب في وسط ماء دافي لمدة ثواني ثم اقلبيه وقدميه
ملاحظة::
يمكنك أن تضعي القالب بعد تغطيته بالقصدير في القدر مع اضافة الماء حمام مائي ووضعه علي النار مباشرة بدل الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا
للأمانة منقووووووووووول من كتاب بنت عبدالله الجزء الثاني:eh_s(22):