المقادير :
علبة كفتة دجاج ساديا
علبة كريمة كي دي دي
علبة فطر مقطع
2 حبة بصل مقطع جوانح متوسطه
فص ثوم مهروس
بهارات ( كركم - فلفل اسود - كمون - ملح )
زبده
شبنت
الطريــــــــــــــــــــــــــقة :
1- اشوي الكفته بالفرن الكهربا او على الشوايه الكهربا أو اقليها بزيت .
2- في قدر حطي الزبده و حمسي البصل و الثوم و ضيفي لهم البهارات و قلبي لمدة دقيقتين .
3- ضيفي الفطر و بعدين قطعي الكفته إلى انصاف كل حبه نصفين ثم قلبيها و ضيفي لها الكريمة و آخر شي الشبنت
علبة كفتة دجاج ساديا
علبة كريمة كي دي دي
علبة فطر مقطع
2 حبة بصل مقطع جوانح متوسطه
فص ثوم مهروس
بهارات ( كركم - فلفل اسود - كمون - ملح )
زبده
شبنت
الطريــــــــــــــــــــــــــقة :
1- اشوي الكفته بالفرن الكهربا او على الشوايه الكهربا أو اقليها بزيت .
2- في قدر حطي الزبده و حمسي البصل و الثوم و ضيفي لهم البهارات و قلبي لمدة دقيقتين .
3- ضيفي الفطر و بعدين قطعي الكفته إلى انصاف كل حبه نصفين ثم قلبيها و ضيفي لها الكريمة و آخر شي الشبنت
بالهنـــــــــــــــــــا و الشفـــــــــــــــــــا