ريم الصبايا
New member
المقادير:
-باكيت كفتة دجاج مثلج
-علبة كريمة الخفق اي نوع
-فطرشرايح-جزر مبشور -بقدونس مفروم او كزبره
-مكعبين ماجي
-جبن مبشور
-بصل جوانح -فلفل اخضر بارد جوانح
الطريقه:
-نقوم بصف الكفته في صينيه وتحميرها بالفرن بعد ذوبان الثلج
-ناخذ قدر ونقوم بحمس البصل الجوانح والفلفل بقليل من الزيت
حتى يذبل البصل ثم نضيف الفطر سواء معلبات او طازج
-بعد ان يذبل الفطر نضيف مكعبين الماجي ونقلب المكونات حتى تتجانس
-ثم الجزر المبشور وتقلب جيدا ثم نضيف كريمة الخفق وتترك المكونات على
نار هادئه حتى تثقل الكريما ويضاف الكزبره اوالبقدونس المفروم
-نقوم بسكب الخليط في بايركس وتف فوقه الكفته وترش بالجبن المبشور
وتدخل الفرن للتحمير
وتقدم بالعاااااافيه
