كودو التوست بالدجاج

[شاطىء الذكريات]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جربت هذا الطبق من كتاب النخبة الاكثر من رائــــــع والطريقة سهلة والشكل مميز والطعم كتير طيب



المقادير ..

1 كيس توست طري ( بالحليب )

4 بيض مخفوق

كأس بقسماط

الحشوة ..

1 صحن دجاج فيليه 4 قطع

2 بصل يقطع صغار

3 فلفل رومي مقطع صغار

ملعقة بهارات

2/1 بيالة صلصة الصويا المالحة - ملح

2/1 علبة قشطة

1 ملعقة كبيرة جبن سائل

1 كأس خس مقطع شرائح رفيعه


لاعداد الحشوة ..

يحمس البصل حتى يصفر ويضاف له ملعقة بهارات ثم الدجاج ويقلب حتى يشارف على النضج ..
نضع عليه الملح وباقي مقادير الحشوة باستثناء الخس نتركه للاخير ..
ترفع الحشوة عن النار ويضاف لها الخس وتخلط سويا ثم تحشى بها الخبز



الطريقة

نأخذ شريحتين من التوست وتفرد سويا بواسطة النشابة




تقطع سويا بواسطة قطاعة كبيرة او مايتوفر من ادوات المطبخ بحيث تكون دائرية وتأخذ حجم التوست

تجمع هذه الاقراص ثم تغمس في البيض ثم البقسماط ثم تقلى في زيت غزير




يقطع كل قرص الى نصفين ويحشى بالحشوة وهذا الشكل النهائي

وبالعافيــــــــــــة


اللهالله في الردود

 

[شاطىء الذكريات]

الله يسامحكم محد رد ع موضوعي ليه هذا وانا عضوه جديده من السعوديه سجلت اليوم في المنتدى ومحد عبرني

 

[حساوية طيبة]

يسلمو على الطبق صح لذيذ وانا مجربته بس شوفي انا احشيه قبل بعدين اقليه احس يطلع احلى جربي الطريقة وشوفي يعني احشي التوست بعدين غمسيه في بيض وبقسماط واقليه وتكون توست وحدة تفردينها وتحشينها وتسكرين اطرافها يعني على شكل مستطيل جربي وشوفي

 

[شاطىء الذكريات]

تسلمين اختي ع الرد انا احشيها بعد مااقليها لاني لو حشيتها قبل اخاف تتفكك في الزيت ومشكوره مره ثانيه

 

[ام احمد 85]

تسلم ايدج الطبخه حلوه
بس نبي افكار جديده

 

[الأميرة كيرارا]

يسلموووو

 

[ام دليار]

تسلم أيدك

 

[brat]

شكله روعة، مشكورة حبيبتي تسلم إيدج

وحيا الله خواتنا من السعودية، ميخالف راح يمرون على موضوعج أنشالله وأكيد راح يعجبهم

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووره

 

[ABEER FLOWER]

عـجييييييييييب

يعطيج ألف عافيه يارب

: )​

 

[ضحكة الدنيا]

مشكووووووره حبيبتى ويعطيج العافيه

 

[أحلى همبه كويتية]

تسلم ايدج وايد حلو

عوافي على البك

 

[لعبير]

تسلم أيدج حده عجيب مجربته يسلموووووووووووو

 

[PuPa^^SWeeT]

ونااااسة شكلها لذييذ يسلمووووووووو

 

[فـــوز؟؟]

يسلموووووووو

مشكورة​

 

[_ظل الياسمين _]

ابداااع .............................مشكوره حبيبتى.

 

[بنوته من ذهب]

تسلم ايدج احنا نسميها جيب التاجر

 

[أغلى حبيبه]

تسلم الايااادي

 

[بنت الكويت &]

تسلم ايدج

 

[*الهوا الغايب*]

تسلم الايااادي