ماكو اسامي
New member
مرحبا
هذي كيكة سهله والاحلى لذيذه جدا انا اسويها دوم وكنت احسها بسيطه ويمكن تعرفونها فقلت انزلها لكم عل وعسى احد يستفيد منها
المقادير
علبة كيك كاكاو روبن هود او اي نوع جيد بنكهة الشيكولاته وتسونها نفس الطريقه الموضوعه عليها بس اختلاف بسيط لو تبون نكهه استبدلو الزيت بزبده سايحه
تتسوى في القالب المفتوح من النص عادي وتبرد وتشق نصين عشان تنحشي
الحشو والتغليفه
نص كوب قيمر او قشطة المراعي او نستله
ربع كوب سكر
10 حبات حلاوة توفو الكرمل يعني (صبعين الصبع فيه خمس حبات)
حرقي السكر كرمل وحطي القشطه وقلبي حتى يصير توفو نزلي الحلاو فيه وخليه على نار هاديه جدا حتى يذوب ويبرد بعدها تماما ويصر عندك توف صاك شوي وهو المطلوب
الحشوه والتغليفه 2
نص كوب قشطه او قيمر
حبتين مارس اللي ناكله العادي
وحبة جلكسي
ملعقة اكل زبده
كله على نار هاديه جدا يذوب لحد ما يتجانس وتبرد تماما
عبي التوفو في كيس وخرميه ووزعي 3/4 التوفو على الكيكه وفوقها ربع حشوة الكاكاو بس وزعيه عدل انا استخدم اكياس التوست الصغير عشان ارميها بعد ما اخلص واسهل من استخدام قمع التزيين
ضعي الطبقه الثانيه بعد توزيع الحشوه وصبي باقي كريمه الكاكاو ووزعيها بسكين عريضه حتى تغطي الكيكه كلها وفوقها زيني بالتوفو الباقي
حطبها بالثلاجه تصك نص ساعه بس وقدميها بالعافيه
