:: كيكة جذع الشجرة ( الكيكة الاسفنجية ) محشوة بالآيس كريم ::

  • بادئ الموضوع ام عفاف الكويت
  • تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

ام عفاف الكويت

**مشرفة قسم كويتيات مول**
إنضم
26 أكتوبر 2007
المشاركات
57,579
مستوى التفاعل
8
النقاط
38
العمر
41
الإقامة
في قلب زوجي وعيالي حفطهم الله
الموقع الالكتروني
www.om3afaf.com
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيكة جذع الشجرة ( الكيكة الاسفنجية ) محشوة بالآيس كريم


المقادير

8 بيضات
كاس سكر
ذرة فانيلا

كاس دقيق
1/4 ملعقة بيكنج بودر

الخطوات بالصور
1- يخفق البيض والسكر والفانيلا لمدة 1/2 ساعه



2 - يترك حتى ينفش >>>>>يتضاعف حجمه



3- يضاف الدقيق والبيكنج بودر تدريجيا والخلاط يشتغل شوي شوي



4- ندهن الطابق الكبير ونرشه بالدقيق
5- نصب الخليط في الطابق



6- نضعها في الفرن على نار متوسطه حتى تنضج مع مراعاة عدم فتح الفرن وهذا شكلها بعد النضج


7- تترك تبرد واذا كانت سميكه نقصها طبقتين بهذا الشكل



8- تحشى الطبقة الاولى بالآيس كريم >>>> انا استخدمت آيس كريم بالفانيلا



9- تلف وتغلف بالقصدير وتوضع في الفريز



10- بعد ما تبرد تخرج من الفريز ويقطع اطرافها بشكل مائل



11- نجهز الكريمة لتغليفها

وهذي مقاديرها
1 كاس سكر ناعم
1 كاس كريسكو
3 بيضات
2 ملعقة كاكاو بودره

تخلط المقادير بخلاط الكيك حتى تصبح مثل الكريمة وتغلف بها الكيكة ونلصق الجزئين على الجوانب ونمرر بالشوكة عليها حتى تعطينا شكل الجذع

تزين بالورود الصناعية او عجينة اللوز



وعوافي على قلوبكم
 

NoWay2know

New member
إنضم
20 يناير 2008
المشاركات
12,985
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Q8
يعطيج العافية




الصور مافجوا عندي
 

Angel Q8

New member
إنضم
20 يونيو 2008
المشاركات
548
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكووووووووووووره قلبي
 

flfoo6a

New member
إنضم
26 يوليو 2006
المشاركات
3,495
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
35
رووووووووعه

يسلمووووووووووو
 

TuTTi^FruTTi

New member
إنضم
21 مايو 2008
المشاركات
4,700
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Q8 ;*
ويييييي حسافه ماكووو صووووووور :(
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.