[/LIST][/B]السلام عليكم
حق احلى منتدى واحلى كويتيات اهديكم طريقه يديده حق كيكه مفيده ولذيذه وخاصه حق اليهال :icon30:
لانى استفدت وايد من هالمنتدى الطيب وعضواته الحلوين فحابه افيدكم بطريقة كيكة حلوه واللى اهيه كيكة الجزر
كيكة الجزر :
المقادير :4 كوب طحين
4 بيضات
قالب زبده متوسط الحجم ( 225 جرام)
3 كوب سكر مطحون وممكن التقليل منه حسب الرغبة
كوب زيت نباتي
3 جزرات متوسطه مقشر ومبشوره
كوب من الجوز المكسر
كوب من التفاح المبوخ بالسكر ( تفاحه مقشره ومقطعه صغير معملعقتين سكر ويوضع عليه ماء حتى يصير كوب تفاح مهروس) وممكن نستخدم اكل الاطفال التفاح للى مالها خلق تطبخه )
نص ملعقه بيكنج باودر
ملعقه ملعقه بيكربونات الصودا
ملعقه كبيره دارسين
رشه ملح
طريقة التحضير:
يسخن الفرن ونحط زيت على قالب الخبز وفوقه نرش شويه طحين
نحط الطحين والسكر والبكنج باودر والبيكربونات والملح والدارسين بصحن كبير
بعدين نخلط البيض و نحط فوقه الزيت بسرعه يعنى مو لازم مكينه ممكن تحركينه بالملعقه كافي ونحط فوقه خليط الطحين
ونخلط بعدين نحط الجزر والتفاح المهروس والجوز المكسر ويخلط بهدوء بالملعقه
نصب الخليط بالقالب ونحطه بالفرن مده 30_40 دقيقه يفضل يكون الطبق عريض عشان يستوى عدل وبعد 30 دقيقه نحط سيخ بوسط الكيكه واذا طلع نظيف نخليها شوي ونطلعها ونزينها بالسكر المطحون والجوز
وعليكم بالعافيه حبيباتي
التعديل الأخير:
لاعدمناج
