يعتبر لحم سواكني شائعاً في المطبخ الشرق أوسطي ويستخدم في تحضير عدد من الأطباق المختلفة، ومن بين الطرق الشائعة لطهي لحم السواكني:
1. طهي السواكني على الشواية: يتم تقطيع لحم السواكني إلى شرائح رقيقة وتتخلط جيداً في التتبيلة، ثم توضع على الشواية وتقلب بين الحين والآخر حتى تنضج.
2. طهي لحم سواكني مستورد في المقلاة: يتم تقطيع لحم السواكني إلى قطع صغيرة وتتخلط جيداً في التتبيلة، ثم يُقلى حتى ينضج داخل المقلاة.
3. السمكري: يتم خلط لحم السواكني ببهارات ومكونات متنوعة، ثم يلف بورق الطهي ويُخبز داخل الفرن حتى ينضج.
4. الشرائح المحمرة: يتم قطع لحم السواكني إلى شرائح رقيقة ويتم تتبيلها جيداً، ثم يتم طهيها في المقلاة حتى تصبح محمرة.
تختلف طريقة تحضير لحم سواكني مبرد باختلاف الثقافات والمطابخ.
لمزيد كم المعلومات زوروا موقعنا https://meatbox-sa.com/
1. طهي السواكني على الشواية: يتم تقطيع لحم السواكني إلى شرائح رقيقة وتتخلط جيداً في التتبيلة، ثم توضع على الشواية وتقلب بين الحين والآخر حتى تنضج.
2. طهي لحم سواكني مستورد في المقلاة: يتم تقطيع لحم السواكني إلى قطع صغيرة وتتخلط جيداً في التتبيلة، ثم يُقلى حتى ينضج داخل المقلاة.
3. السمكري: يتم خلط لحم السواكني ببهارات ومكونات متنوعة، ثم يلف بورق الطهي ويُخبز داخل الفرن حتى ينضج.
4. الشرائح المحمرة: يتم قطع لحم السواكني إلى شرائح رقيقة ويتم تتبيلها جيداً، ثم يتم طهيها في المقلاة حتى تصبح محمرة.
تختلف طريقة تحضير لحم سواكني مبرد باختلاف الثقافات والمطابخ.
لمزيد كم المعلومات زوروا موقعنا https://meatbox-sa.com/
