لطالماتساألت كيفية عمل مكعبات السكر.... حياج

زعفرانة_73

New member
إنضم
16 يوليو 2009
المشاركات
3,480
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
سلام عليكم بنوتات
=========
طريقة تلوين السكر ..


اول شيء انتي تحتاجين للالوان خاصه بالاكل وبتلاقينها في كل السوبرماركتات ..
حطي الشكل بالصحن وصبي عليه بضع قطرات من اللون ..









وزعي اللون بخلط السكر بواسطة شوكة و اتركيه يجف بعد الخلط الكامل





بعد ان تجف بتلاحظين انها صارت كتله وحده بس فرقيها بالشوكه





كيف تشكلين السكر ؟؟


هاتي كمية السكر اللي تبينه وضيفيله بضع من ملاعق الماء ولا تكثرين ..بس عشان تحسين انه بدى يتشكل وانصحكـ باضافة ملعقه اول واذا احتاج المزيد زيدي


بعد ما يصير الشكر قابل للتشكيل حطيه بقوالب الثلج اللي تبينها ومنها اشكال وانواع في ايكيا وهوم سنتر ودايسو

..ووبعدين طلعيها بحذر وخليها تنشف لمدة ساعه او اكثر ولا تلمسينها خلال هالفتره وبتصير عندكــ احلى مكعبات ثلج








منقووول


__________________



 

جنون الغيم

New member
إنضم
6 ديسمبر 2009
المشاركات
747
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيك العافيه وحلووووه ماتوقعتها بالسهوله هذي
 

ابره وخيط

New member
إنضم
28 أكتوبر 2011
المشاركات
200
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
وايد حلوه الفكره

بس اعتقد يبيلها قوالب اصغر لان حقت الثلج وايد كبيره بتطلع

الله يعطيج العافيه
 

pure-soul

New member
إنضم
29 مايو 2010
المشاركات
35
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيج العافيه
حلوه الفكره بس يبيلها قوالب اصغر مثل ما قالو البنات
 

سعودية!!!

New member
إنضم
14 مارس 2009
المشاركات
6,271
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مرااا حلوة تصدقين عاد زمان ببالي كيف يسونه وخاطري اسويه بس اسويه بنزل بموضوعك تجربتي
 

زعفرانة_73

New member
إنضم
16 يوليو 2009
المشاركات
3,480
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مرااا حلوة تصدقين عاد زمان ببالي كيف يسونه وخاطري اسويه بس اسويه بنزل بموضوعك تجربتي


صح ياقلبي خاصة اذا سويتها بما يناسب ذوقج وطقم الضيافه اللى عندج ،:eh_s(17):منوره ياقلبي
 

Lourdez

New member
إنضم
3 فبراير 2011
المشاركات
1,778
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
مشكووووووووورة حبيبتي