السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد مساكم اليوم سويت لزانيا ان شاء الله تعجبكم
( لزانيا باللحم )
المقادير
شرائح لزانيا
للحشو
لحم مفروم
بصله
2 فلفل رومي
2 طماط مبشور
ملعقة صلصة طماط
ملح وبهارات مشكلة
للتغطيه
كوب جبن موزريلا
باشميل جاهز من كنور مع كوبين حليب
2 ملعقه جبن سائل
الطريقة
1- نسلق شرائح اللزانيا في ماء وملح وملعقة زيت حتى تمنع التلاصق
2- نجهز الحشوة نشوح البصل مع الفلفل الرومي ونضيف له اللحم وباخر مرحله من استواء اللحم نضيف الطماط وصلصة الطماط والملح والبهارات
3- نجهز خلطة الباشميل مع الحليب وملعقتين جبن سائل لغاية مانوصل للكثافة اللي نبيها
4- نحضر بايركس ونضيف مقدار من الباشميل بقاع الصينية وبعدين الشريحه الاولى وفوقها لحم وشوية باشميل ع اللحم ونضيف الشريحه الثانية ونكرر الخطوات
5- لما نوصل للشريحه الاخيرة نضيف كوب جبن موزريلا عليها وبعدين نغطيها بما تبقى من الباشميل وتمتعوا بالطعم اللذيذ
هذي الصينية كاملة
وهالطبق لـ أول رد ع موضوعي
بالعافيه عليكم :eh_s(17):
يسعد مساكم اليوم سويت لزانيا ان شاء الله تعجبكم
( لزانيا باللحم )
المقادير
شرائح لزانيا
للحشو
لحم مفروم
بصله
2 فلفل رومي
2 طماط مبشور
ملعقة صلصة طماط
ملح وبهارات مشكلة
للتغطيه
كوب جبن موزريلا
باشميل جاهز من كنور مع كوبين حليب
2 ملعقه جبن سائل
الطريقة
1- نسلق شرائح اللزانيا في ماء وملح وملعقة زيت حتى تمنع التلاصق
2- نجهز الحشوة نشوح البصل مع الفلفل الرومي ونضيف له اللحم وباخر مرحله من استواء اللحم نضيف الطماط وصلصة الطماط والملح والبهارات
3- نجهز خلطة الباشميل مع الحليب وملعقتين جبن سائل لغاية مانوصل للكثافة اللي نبيها
4- نحضر بايركس ونضيف مقدار من الباشميل بقاع الصينية وبعدين الشريحه الاولى وفوقها لحم وشوية باشميل ع اللحم ونضيف الشريحه الثانية ونكرر الخطوات
5- لما نوصل للشريحه الاخيرة نضيف كوب جبن موزريلا عليها وبعدين نغطيها بما تبقى من الباشميل وتمتعوا بالطعم اللذيذ
هذي الصينية كاملة

وهالطبق لـ أول رد ع موضوعي

بالعافيه عليكم :eh_s(17):