نور من نور
New member
- إنضم
- 16 فبراير 2007
- المشاركات
- 319
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليكم
عندنا بالبيت ريحان وايد وبصل شوف الفرق بالريحه شلون:eh_s(14):
فرحانه بمطرقة لستيك يديده قلت خل اجرب شي من مخي ودي الي طلع وياي
اتمنى تعجبكم
المقادير :
صدور دجاج من غير ولا عضم
جبن حلوم
اوراق ريحان
بصل اخضر
فطر
بهار اسود وملح وبهار خاص فقط بدجاج
بقصم
بيضه
زنجبيل
كريما
ومكرونا شرائط عريضه او اي نوع
الطريقه:-
نغسل صدور الدجاج وننشفها عن الماء زين
نخد نايلون الي نستخدمه في تغليف اطعام
نحطها بالوسط ونطوي النيلون
ونحاول نرق الصدر بضربه بتجاه الاطراف للخارج
نبهر الدجاج
ونحط ورق الريحان والجبن والفطر
والنوع الثاني البصل واريحان والجبن
حسب الرغبه ما تتقيدي بها اي شي تبي وترغبي فيه
نلحظ انو ما نشيل النايلون
لان رح نلفها بها مثل السسرول
ونحاول نضغط عليها
وحنا نلف حتى تمسك بعض
ونقفل الاطراف عدل
تقدري تستخدمي القصدير وتسويهم مشوي
اني خديت النايلون وحطيت شوي ماء
وسلقتهم
خليهم 10 دقايق يغلون براحتهم ولا رح يتبطلون ولا شي دامج مسكرتهم عدل
بعد ما ستوو اني خديت شرائح زنجبيل وقليتهم بشوي زيت زيتون فقط ححق الطعم
تقدري تستغني عن دي الخطوه ادا ما تبي
بعدين نخفق البيضه ونحطهم فيها وبشوي بقصم
ونقليهم عادي
الحين نجي للباستا المكرونا الشريط او اي نوع
نحطه بمقلى عادي ونحط له بهار ابيض وملح ونحط ربع كوب كريما
ونتركهم على النار شوي
ودي شكلهم النهائي
حطي اخر شي عليهم
جبن برمزان مبشور او اي شي تفضليه
عندنا بالبيت ريحان وايد وبصل شوف الفرق بالريحه شلون:eh_s(14):
فرحانه بمطرقة لستيك يديده قلت خل اجرب شي من مخي ودي الي طلع وياي
اتمنى تعجبكم
المقادير :
صدور دجاج من غير ولا عضم
جبن حلوم
اوراق ريحان
بصل اخضر
فطر
بهار اسود وملح وبهار خاص فقط بدجاج
بقصم
بيضه
زنجبيل
كريما
ومكرونا شرائط عريضه او اي نوع
الطريقه:-
نغسل صدور الدجاج وننشفها عن الماء زين
نخد نايلون الي نستخدمه في تغليف اطعام
نحطها بالوسط ونطوي النيلون
ونحاول نرق الصدر بضربه بتجاه الاطراف للخارج
نبهر الدجاج
ونحط ورق الريحان والجبن والفطر
والنوع الثاني البصل واريحان والجبن
حسب الرغبه ما تتقيدي بها اي شي تبي وترغبي فيه
نلحظ انو ما نشيل النايلون
لان رح نلفها بها مثل السسرول
ونحاول نضغط عليها
وحنا نلف حتى تمسك بعض
ونقفل الاطراف عدل
تقدري تستخدمي القصدير وتسويهم مشوي
اني خديت النايلون وحطيت شوي ماء
وسلقتهم
خليهم 10 دقايق يغلون براحتهم ولا رح يتبطلون ولا شي دامج مسكرتهم عدل
بعد ما ستوو اني خديت شرائح زنجبيل وقليتهم بشوي زيت زيتون فقط ححق الطعم
تقدري تستغني عن دي الخطوه ادا ما تبي
بعدين نخفق البيضه ونحطهم فيها وبشوي بقصم
ونقليهم عادي
الحين نجي للباستا المكرونا الشريط او اي نوع
نحطه بمقلى عادي ونحط له بهار ابيض وملح ونحط ربع كوب كريما
ونتركهم على النار شوي
ودي شكلهم النهائي
حطي اخر شي عليهم
جبن برمزان مبشور او اي شي تفضليه
