beautiful mind
New member
- إنضم
- 1 أكتوبر 2007
- المشاركات
- 33
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
هاي أول مشاركه لي
طبق لقيمات يينن
المقادير:2 كوب حليب- 2 و1/4 كوب طحين ابيض- 1و1/2 كوب طحين اسمر- و1/2 كوب طحين نخي- 2 ملعقة خميره -ملعقة سكر - وذرة ملح
طريقة العمل: ننخل الطحين بعد خلطه ونضيف ذرة ملح للخليط، ونخلط مع الطحين الخميره وملعقة السكر، ثم يعجن في حليب دافئ حتى تصبح العجينة ناعمة،(ممكن نعجن 1/2كوب طحين بطاطا في الماء ونضيفه للعجينة الأصلية)، يترك حتى يتخمر ثم يقلى ويوضع على جنب حتى يبرد ثم يقلب في الشيرة
طبخوه واكلوه وادعولي
--------------------------------------------------------------------------------
طبق لقيمات يينن
المقادير:2 كوب حليب- 2 و1/4 كوب طحين ابيض- 1و1/2 كوب طحين اسمر- و1/2 كوب طحين نخي- 2 ملعقة خميره -ملعقة سكر - وذرة ملح
طريقة العمل: ننخل الطحين بعد خلطه ونضيف ذرة ملح للخليط، ونخلط مع الطحين الخميره وملعقة السكر، ثم يعجن في حليب دافئ حتى تصبح العجينة ناعمة،(ممكن نعجن 1/2كوب طحين بطاطا في الماء ونضيفه للعجينة الأصلية)، يترك حتى يتخمر ثم يقلى ويوضع على جنب حتى يبرد ثم يقلب في الشيرة
طبخوه واكلوه وادعولي
--------------------------------------------------------------------------------