مجبـــــــــــــــــــــــــــــوس الدياى بطريقتى الخاصه

إنضم
21 أكتوبر 2004
المشاركات
7,075
مستوى التفاعل
6
النقاط
38
الإقامة
ضاحية عبدالله السالم




الطريقه والمقادير


- مسكى الديايه واطرحيها ارضا ثم قطعيها انصاف ( انا كنت مسويه 4 ديايات الله يرحمهن )

- ثم رشيهم بالملح ( ليش
عشان تروح كل الزفره منهم ويصير لج الدياي ميه %


- اغسلى الدياى وييبي الجدر وحطى فيه بصل وشويه بهارات صحيحة ( هيل قرفه دارسين كمون زنجبيل ) مع شويه دهن واحمسى البهارات عدل لين تطلع ريحتهم الزينه
- الحين صبي الماء على الدجاج وخليه يطبخ لين يستوى مع اضافه الملح

- اذا استوى طلعيه وحطيه بصينيه الفرن وفوقه ادهنيه بالخلطة هذى ( شويه زيت مع بهارات مطحونه وتندوري وصبار - اي تمر هندى - ودخليها الفرن تحمر من فوق لين تستوى

- اللحين نجى ( للعيش - اي الرز ) طبعا اغسليه ونقعيه شويه بعدين اشخليه وحطية على مرق الدجاج يا سلام لين يستوى الرز

- طبعا اخيرا انجبي ( اي جهزى السفرة ) وزينى بحلقات الخضار والليمون

:Dانا كنت مستعجله ولا سويت حركات


وعليكم بالف عافيه دافيه على الكريشات الحلوة




هديه الموضوع




 

Tom ♥ Jerry

*مساعدة مشرفات قسم المشاكل الاجتماعية*
إنضم
24 مايو 2010
المشاركات
19,810
مستوى التفاعل
11
النقاط
0
العمر
33
الإقامة
Faiilcha
الموقع الالكتروني
WWW.Q8YAT.COM
.


يعطييييييج العافيه
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
45
تسلم ايدج



حبيبتي




ومشكووووووووووووووووره
 

AVE.NJ

New member
إنضم
31 مارس 2010
المشاركات
3,858
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
q8
ترا وايد مختصره
المجبوس يبيله تفصيل اكثر
عموما مشكوره