%%$ ام علي $%%
New member
- إنضم
- 29 أغسطس 2009
- المشاركات
- 160
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
المقادير:
2\11دجاجه مقطعة الى 8 قطع
1 بصلة مفرومه ناعما
2\11 علبة صغيرة لبن زبادي
1ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4\1 كوب صغير زيت
2\1 ملعقه صغيره فلفل اسود
2\1 ملعقه صغيره كركم
2\1 ملعقه صغيره ملح
2\1 ملعقة صغيره زعفران
1 مكعب ماجي
4\1 ملعقة ملح ليمون
1 ملعقة صغيرة كمون
التحضير:ضعي البصل مع الزيت على النار حتى يذبل ثم اضيفي قطع الدجاج بعد غسلها جيدا وقلبيها حتى يتغير لونها ثم اضيفي الثوم وقلبي لمدة 5 دقايق
اخفقي اللبن الزبادي بالملعقه جيدا ,أضيفيه الى الدجاج ثم اضيفي البهارات والملح والماجي والزعفران وغطي القدر واتركيه على نار معتدلة حتى ينضج الدجاج ويبقى به القليل من المرق
وهني وعافيه0000000000000000000
2\11دجاجه مقطعة الى 8 قطع
1 بصلة مفرومه ناعما
2\11 علبة صغيرة لبن زبادي
1ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4\1 كوب صغير زيت
2\1 ملعقه صغيره فلفل اسود
2\1 ملعقه صغيره كركم
2\1 ملعقه صغيره ملح
2\1 ملعقة صغيره زعفران
1 مكعب ماجي
4\1 ملعقة ملح ليمون
1 ملعقة صغيرة كمون
التحضير:ضعي البصل مع الزيت على النار حتى يذبل ثم اضيفي قطع الدجاج بعد غسلها جيدا وقلبيها حتى يتغير لونها ثم اضيفي الثوم وقلبي لمدة 5 دقايق
اخفقي اللبن الزبادي بالملعقه جيدا ,أضيفيه الى الدجاج ثم اضيفي البهارات والملح والماجي والزعفران وغطي القدر واتركيه على نار معتدلة حتى ينضج الدجاج ويبقى به القليل من المرق
وهني وعافيه0000000000000000000
