مدفونــــــــة القصدير ...}

[دارت الايام]

طبخة ( مدفونة القصدير ) بالصور .. لا تفوتك

الســـلام عليكـــــم ورحمة الله وبركاته


شفت لكم هالموضوع للنـاس إللي يطلعون البر


صراحه ماعليه كلاااااام والصور تتكلم مثل مايقولون



تفضلــــــــــــوا



:: المطلوب ::


- خضروات على حسب الرغبه ماعدا الطماطم .

- لحم أو دجاج .

- بهارات مشكله .

- قصدير .

- فحم .



:: الطريقة بالصور ::


1) نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة ) جميع الانواع ماعدا الطماطم مثل ماتشوفون في الصوره ..

2) الخطوه الثانية نحط اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه ..

3) بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات ..

4) بعدها نقوم بوضع قطعة أخرى من القصدير على التراب ونضع فوقه جمر ..

5) نحضر اللحم الملفوف بالقصدير ونضعه على الجمر ونغطيه من أعلى ببعض قطع الجمر كما في الصوره ..
سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ ثم ينسم ..

6) نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير
(في هالخطوه انتبهوا على ايدكم) ..

7) وبالهناء

والعافية ..






منقققققووووووووووووووووووووووووووووووول

 

[Oba3deen]

:e3:

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووووووووره

 

[دارت الايام]

Oba3deen


جاره القمر


منورات حبيباتي

 

[marshmelo0o]

شكرااااااااااااااااا

 

[دارت الايام]

ولكموووووووووووو يالغاليه

 

[كريستال]

يسلمووو

 

[المزه]

مشكوووووووووره

 

[ABEER FLOWER]

يمي يمييييييييي
يا زين الشوي زيناااااه
يعطي ألف عافية حبوبه

 

[دارت الايام]

منورات يااحلى بنوتاااااااااااااااااااااااااات


لاخليت منكن


ايه والله يازين الشوي زيناه



امس شوينا ع البحر

 

[ام_حسون]

مشكووووووووووووووورة​

 

[[[ عيون جابر ]]]

واي احس تعب تعب هالطبخه
تسلم ايدج حبيبتي

 

[over love]

جربت هالطريقه مره برمضان قبل 3 سنين كنا بنفطر بالبر وسويتها بالدياي ورب الكعبه ألذ وأنطع دياي ذقته بحياتى وبالضبط 20 دقيقه ومستوى

مشكوره ياحياتى

 

[shaikha al-h]

امممممممممممم يم يم شهيتيني ..

ماشاء الله بالعافيه عليهم الي ياكلون ..

طريقه القصدير فعلا أأيدج فيها اختي over love

انا بعد مره جربت هالحركه بس الطريقه تختلف يعني حطيت بس بصل وطمام بالقصدير

وكنت متبله الدياي بلبن << خلطه عمي علمني اياها ..

وشويتها بالقصدير .. بسرعه خلص وكان حلو بس ما ظبطتها عدل

ان شاء الله هالسنه بالبر بجرب هالحركه احب هالسوالف ..

يعطيج العافيه وخيتي القرار الاخير اقصد دارت الايام خخخخ << يعني تنكت ..

 

[لمعة**الماسة]

شكلها لذييييييييييييذه

يا حلات البر و يا حلات الشوي

مشكووووووووووورة يالغلا

 

[مناير البيت]

واااااااااااو شكله يشووووووق

اشتهيييته
يمييييييييييييييييي جوعتيني

 

[بحر هادي]

وااااااااااو
تشهي..تنفع للبر والكشتات..
تسلمين ياقلبي ع الطريقه..

 

[المكسيكيه]

مشكوره حبيبتي على الطريقه

 

[Snow angel]

يسلموووووووو حبيبتي

 

[om mishaal]

ما ألذ الكل على الفحم يشهي
تسلمين يعطيك العافية