مربعات جوز الهند

[white ro0oz]

طريقة عمل مربعات جوز الهند الصحية للإفطار

المقادير
4 اشخاص
% 3/4 كوب لوز وعين جمل
% 1/2 كوب شوفان
% 1/2 كوب زيت جوز الهند
% 1/3 كوب رقائق جوز الهند
% 1/3 كوب تمر مقطع مكعبات
% 2 ملعقة كبيرة عسل
% ملعقة كبيرة حليب جوز الهند
% ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى
% 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
% للحشوة:
% 1 3/4 كوب زبادي
% 3/4 كوب رقائق جوز الهند
% 1/2 كوب زيت جوز الهند
% 2 ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى
% 2 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند
% 2 ملعقة كبيرة عسل
% 3 ملاعق صغيرة عصير ليمون
% 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
% 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند


طريقة التحضير

1
ادهني صينية مستطيلة بالقليل من الزيت وضعيها جانباً.


2
اخلطي اللوز وعين الجمل والشوفان وضعيهم في محضرة الطعام حتى ينعم الخليط.

3
اضيفي التمر ورقائق جوز الهند، ثم اضيفي العسل، حليب جوز الهند والحليب المكثف وخلاصة الفانيلا. وشغلي محضرة الطعام حتى يصبح المزيج لزج ومتماسك.

4
وزعي الخليط في الصينية واضغطي عليه جيداً ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.

5
لإعداد الحشوة: اخلطي زيت جوز الهند ورقائق جوز الهند في محضرة الطعام لمدة 1 دقيقة.

6
اضيفي الزبادي والحليب المكثف، حليب جوز الهند والعسل وعصير الليمون، خلاصة الفانيليا وخلاصة جوز الهند وشغلي محضرة الطعام حتى ينعم الخليط.

7
صبي الخليط فوق القاعدة المجهزة ووزعيها بشكل متساوي ثم بردي لمدة ساعتين في الثلاجة او حتى تتماسك.

8
قطعي الى مربعات صغيرة وزيني بصوص الشوكولاتة الدكنة.