طريقة التشيز كيك تمر والدارسين الطبقة الأولى علبة بسكوت مطحون قالب زبدة يعجن البسكوت مع الزبدة ويفرد باليد على القالب المتحرك الطبقة الثانية 8حبات تمر منزوعة النوى علبة قشطة نصف كوب نستله 6حبات جبن كيري يضرب فالخلاط الكهربائي ويسكب على البسكوت ويوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة وبعدها يرش عليه دارسين مطحون وبالهنا والشفا