اوكي يا قلبي
حلويات حلوه
شعيريه بحلي المركز
المكونات
شعيريه بكستانيه سعرها ريالين
حليب مركز في الجميعه يباع
اولا اخذي قطعه زبده ملعقه زبده في مقلاه خليها على نار بعدها على جنب كسري الشعيريه وهي في الكيس بيدج عشان تتكسر
لما تتكسر حطيها في مقلاه فوق الزبده وحركها لو لما تصبح الشعيرهي مشقره
تتشقر يصبح لونها بني مشقر
بعدها زيلها من المقلاه وطفي على نار وحطي عليها حليب المركز كيس واحد يحتاج نصف حليب مركز
وخلطيه
بعدها كوريها كرات وحطيها في طبق التقديم
في ثلاجه الي موعد اكل
انتي تعرفين تطبخين اول مره تدخلين والله عندج خبره
لان لو عندج خبره بعطيج حلويات شويه صعبه في طباخ تقدرين تسوينها
اما ما عندج خليفه بشوف لج طرائق سهله
كريك كراكميل طبق سهل وحلو
في الجميعيات اكياس حق كريم كراميل
جاهز
اخذيهاااااااا
الكيس الواحد اربع اكواب ماء صغير
ووبعدها حطي حليب البورده عليه يعني سوي حليب سائل
مقدار الحليب البورده على راحتج
خليه على نار
لما يطبخ او يغلي حطي كيس الجاهز لل كريم كراميل وبعدها
طفي النار
خليه على جنب يبرد
في صحون صغيره غزيره للكراميل صبي فيه سكر محروق فيه وبعد هذا جاهز مع الاكياس كراميل
في القاع الصحن او مله احنا نقول مله
صبي عليه كريم كراميل
خليه في ثلاجه
6 ساعات او اكثر بعدها بتشوفينه يجمد مثل كراميل الجاهز
لا تعبين روحك
في اشياء واايد
لو تريدن اكثر قولي بكتب لج
بس هذه اسهل طرائق حلو سريع
من اختج شوشو الشقيه
حبيبااااااااااااااااتي معليش عندي فطور ومااستعديت له 
