مسخن الدجاج الفلسطيني عجيييب

[دلوعه زوجها]

السلام عليكم​

بنات انا عضوه يديده وراح اظبتكم بأحلا اكلات إن شاء الله بس تشجيعكم معاي :wqedqw:
اليوم بنبتدي بأكله حلوه وخفيفه اسمها مسخن دجاج وهاذي اكله فلسطينيه بس روعه والحين اخليكم مع المقادير

كيس صدور دجاج ساديه بدون عظم وجلد
5 بصلات كبااااار
كوب سماق
كوب زيت زيتون
خبزرقاق طري أو خبز ايراني أو خبز لبناني خفيف وكبير حسب ماتفضلين
هيل حب
فلفل اسود مطحون
بهارات دجاج أو خلطتج الخاصه من البهارات المشكله
مكعبات ماجي

الطريقه

نغسل صدور الدجاج عدل مدل وبعدين نفوح الدجاج ونظيف مكعب أو اثنين ماجي مع الهيل والفلفل الاسود وبهارات الدجاج وقطعي بصله صغيره وضيفيها ثم يترك مده ساعه أو لين يستوي عدل الدجاج بعدين نشيله ونصفيه ونتفه صغار صغار مثل المسحب ونخليه علي صوب

نقطع البصل كله مفروم صفير ونحط زيت زيتون في التاوه ونقلي البصل لي يتحمر وبعدين نظيف الدجاج والسماق وباقي زيت الزيتون والبهارات والملح والفلفل الاسود ونسويهم حمسه وتخلينها لمده خمس دقايق بس علي النار لين تختلط المواد مع بعضها وبعدين نحمي الفرن درجه 180

نجيب الخبز ونحشي خبزه كامله ونلفها بلطول نفس صمون الشاورما اللي بلخبز اللبناني انشالله تكون وصلت المعلومه
بعدين نرصهم في صينيه ونقطهم صغار وندهن الوجه بزيت الزيتون ونغطي الصينيه بورق قصدير مده نص ساعه تقريبا أو لين تشوفي الوجه تحمر واذا ماتحمر كشفيها 3 دقايق تقريبا عشان تتحمر

وتاكلونها بألف هنا وصحه ووقت التقديم حطي شويه خس وزيتون اخضر بلصحن

بلعافيه​

 

[غروب]

أولا حياج الله بينا وتسلمين عالطريقة الطيبة، أنا أحط بعد صنوبر مع الحمسة وأرش صنوبر فوق الخبز بعد. صج المسخن لذيذ، ناطرين مشاركاتج .

 

[رووري]

مشكوره و يعطيج العافيه ، :wqedqw:

 

[دلوعه زوجها]

أولا حياج الله بينا وتسلمين عالطريقة الطيبة، أنا أحط بعد صنوبر مع الحمسة وأرش صنوبر فوق الخبز بعد. صج المسخن لذيذ، ناطرين مشاركاتج .

الله يحيج حبيبتي و يسلمج يارب

انا ادري انه يحطون صنوبر بس انا ماحبه

مشكوره علي مرورج

 

[دلوعه زوجها]

مشكوره و يعطيج العافيه ، :wqedqw:

الله يعافيج يارب

شكرا علي مرورج

 

[nice-girl]

تسلمين وحياج الله بينه
انا ما احب الصنوبر
واسويها بخبز الصاج

 

[دلوعه زوجها]

تسلمين وحياج الله بينه
انا ما احب الصنوبر
واسويها بخبز الصاج

الله يحيج حبيبتي

انتي صح اسمه خبز صاج انا ناسيه اسمه وحاطه خبز رقاق طري لوووووووووووول :wqedqw:

مشكوره عل مرور حبيبتي

 

[basema]

مشكووووووووووووووووووورة

 

[ودي أتغير!!]

مشكوووووووووورة

 

[جارة القمر]

مشكوووووووره




وتسلم ايدج

 

[athora]

تسلم ايدج:eh_s(7):

 

[كرزة2]

تسلم ايدج وااايد حلوة الطريقة

 

[digital]

تسلم ايدج

ونبي بعد وصفااات

 

[barbiya tota]

يعطيج العافيه.....

 

[& شهد &]

فظيع المسخن

يسلموا الايادي

 

[دلوعه زوجها]

يسلمو حبيباتي وعليكم بالعافيه
مشكوريييييييييييييييييييين

 

[brat]

تسلم إيدج آنا أحبها مع الصنوبر

يوعتيني

 

[على وجهها سمة الأبرياء]

تسلم ايدج